再訪。
金町の銀行に寄った帰りに早い昼食を取りに訪問です。
11時を少し回った店内に先客は3名、券売機で表題の食券を購入しデフォの300gは食べられそうもないので麺量をやや少なめ（225g）でお願いしました。
手渡された水を飲むと以前気になった問題は解消しているようでした。
暫く待って配膳された丼からスープを頂くと魚介が全面に出ていますが肝心のベーススープである豚骨が上手く出ていません。
ベースが弱い分旨味の持続がなく口に入れた瞬間と飲み終えた時のバランスが悪いように思えます。
麺にいくと茹で過ぎの感があり柔らかめで、つるつるした表面を持つ麺なのでスープとの絡みもいま一つです。
具材にいくとコリコリした食感を持つメンマはいい箸休めになりますし厚く切られたチャーシューは味付けもいいものでした。
玉子は茹で卵を半分に切ったもので固茹での物の為スープに浸して頂きました。
後半卓上の特製ラー油を垂らしてスープに辛味をつけて変化を楽しむ事もできました。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。