11月16日　17時25分頃　先客なし　後客１名
またまた豚骨が切れまして、伊奈までドライブする余裕が無かったので、仕事帰りにこちらへ立ち寄りました。あいかわらず豚臭が。まずは食券を購入。この時点で麺の固さを決めます。バリカタをポチッと。麺はストレートの細麺。もちろん好みですが、ここはバリカタぐらいがちょうどいいかも。スープは白濁したトロミのある豚骨。臭いも軽く？致しますが、私は嫌いではありません。ただ、若干温め。何故か麺の方がアツアツです。青ネギもキクラゲも気持ち多めでちょっと嬉しい。チャーシューはバラロールが一枚。替え玉は先に頂いていたサービス券でハリガネを。心の中でカウントすると１０秒でした。テボからダイレクトにどんぶりにいただき、パキポキの食感を楽しみます。麺を３分の１いただいたところで、辛子高菜をとにんにく、ゴマを投入。辛子高菜がカウンターにあるので、遠慮なく好みの味に変化させることができるのが嬉しいですね。サービス券をまたいただいたので、また寄りたいと思います。