深夜になってしまいましたが
我慢できずに深夜営業のラーメン屋へ向かいました

２５時半に入店
平日深夜ですから、街の人通りもまばらで
この店も客は自分一人です

入ってすぐの券売機にて
基本の『塩そば』（６００円）と
ちょうど千円になるので、サイドに『鮭イクラ飯』（４００円）の食券を購入
店員さんに手渡す時に、麺の茹で加減のリクエストを聞かれ
カタメでお願いしてみました

新しくキレイで明るい店内
清潔感はありますし、カウンターの後ろもそれなりにあいていて、居心地は悪くないと思います
店員さんはおじさん一人と、もう一人が奥の方に見え、かなり接客は良い感じでした
卓上の胡椒はムジャキフーズっぽいですね
先日、味噌ラーメン屋に変わったばかりの、すぐ近くの【北海道ラーメン 味噌福】も軽く店内を覗いてみたところ
同じ胡椒の容器が見え、以前の店と経営は変わっていないようですし
どうやらエリアを系列店で固める作戦みたいですね
材料の搬入など、楽になるのでしょう

約３分、細麺のカタメなのですぐにラーメンができあがり、ラーメン→ミニ丼の順に到着
クリアなスープの塩ラーメンです
この時間は客が少ない為、気が抜けないようにか
ラーメン提供時に、しまってあった柚子コショウとニンニクを出してくれました

麺は細く、ややウェーブのあるもの
リクエスト通りカタメで、ぷつりと噛み切るような食感
あまり特徴はありませんが、あっさりしたスープには似合っています
スープはあっさりした塩味
ほんのりとバターの香りが感じられ、ベースは鶏ガラでしょうか
旨味はありながら、わりとすっきりした後味
味付けは濃いめですが、悪くありませんね
チャーシューは１枚、少し硬めの肉の食感があります
メンマはやわらかめで無難な味付け
ほうれん草はこのスープによく似合います
海苔、ナルト、少なめのきざみネギが入っていました

あっさりした塩ラーメンで、こういうものが食べたい気分の時
特に飲んだ後など、深夜までやっているので便利ですね
味付けが濃いめなのも、量が少なめなのも、飲み客目線のような印象を受けました
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５８点 鮭イクラ飯　[飯/魚介丼]
※こちらの画像はピクマプのラーメン屋さんの御飯物マップに！（http://picmap.supleks.jp/photo/3589）

大きめの茶碗に入ったミニ丼
少量のイクラと、瓶詰めの鮭フレークが乗せられています
アメ横という土地、サイドにしては少し高めの４００円という２点の条件から
勝手に期待しすぎました（苦笑）
これを食べると、自宅でもっと贅沢にやりたい気分になります（笑）