今日は午後から横浜の現場です(^o^)と言うことは
ご当地ラーメン大会です。

13：19到着　初訪　待ち無し

入口入って右側の券売機で上記メニューをポチットな(^-^)v
昨日の葉月に引き続き豪華なランチになっちゃいました(ノ_・。)

券売機で食券を押すや否や、
お姉さんが威勢よく三塁側一番奥に案内してくれる。
厨房の中の職人さんたちもそうだが、ホールのお姉さんも気合が入ってる。

着席後即座にコール、麺固めだけお願いします。
続いてご飯に卵を付けるかコールされたので、もちお願いしました(*^_^*)

そして、あいつがお兄さんに運ばれてやって来ました
13：25着丼

早速まづはスープから戴きますo(^o^)o
ポハァ～家系ですな。
豚骨のパンチの効いた男っぽいスープです。

続いて麺をすすります。
平打ち中太ストレート、スープの吸い込みもなかなか、硬めコールのおかげで麺の硬さもバッチリ(~▽~＠)♪♪♪

スープは吉村屋直系らしく、ザ豚骨醤油といった感じで豚骨の出汁が利いています。
多少粘度があり麺に絡みます。
味はかなりしょっぱめです。
前に家系総本山 ラーメン吉村家で味濃いめにして(T_T)撃沈した事があるので、麺固めコールだけに留めておきました(^o^)
実際食してみると、味濃いめ好きな私でも、デフォの辛さで限度か(・・;)
普通の人であれば、味薄めをお勧めしたいf(^_^)

具材はのり、チャーシュー、ほうれん草、ネギがデフォ、私は味玉をトッピングしました。
チャーシューはかなりいいですねヾ(^▽^)ノプリッとしてて肉の旨味も良く出ています(*⌒▽⌒*)

それとホーレンソウは家系のスープによくあいますね、よーくスープにひたして、ご飯と一緒に頂くと美味しいです( ´艸｀)

海苔もホーレンソウと同じくスープにひたして、ご飯を巻いて食べると最高です)^o^(

と言うことで13：35完食、
お腹も気分も一杯になったし満足な一杯でしたV(^O^)