まいど～

牙も同系列らしいね。
うまかったけどいつの間にかなくなってた。
ツナっぽいチャーシューのことだけ覚えてます。

青葉全盛期のラーメンは今流行りの豚骨魚介より上品系じゃなかったっけ？
つけ麺ばかりだったので、その頃のはほとんど食った覚えないですわ。

kouhei | 2009年11月21日 17:28

毎度～
俺空もつ～
細チン
アカンな～

塩で130gで800円って、まちゃ割高やな～

んでも、78点やからそこそこ旨いんやろう～

アカンな～同好会 | 2009年11月21日 21:24

ジンさん、どうもモード。

最近、心くすぐられるお店ばかりで余計に興奮してます。
俺の空も馬場に開店してすぐに食べてましたねぇ～。
なんかノスタルジーと言うか、走馬灯と言うか…。
このままだとジンさん、“べんてん”や“えぞ菊”、“渡なべ”など、
自分が通っていたお店をすべて回ってもらえるような。
一緒にイきたいッスよぅ～～～！

つくし野ラーメン隊1号 | 2009年11月21日 22:51

どうもです！

私もだいぶ前に行ったきりですね。
人もだいぶ入れ替わったのではないでしょうか？
味も万人向けになってしまったというところのようで。最初のときの勢いはもうなさそうですね。

じゃい(停滞中) | 2009年11月21日 23:55

こんばんはー。

ここはもう２年以上行ってないですね。
最初は行ってたんですが、何回もコロコロニリューアルして
ええかげんにしろよ！って思いましたしｗ。
たしかになんでここは細麺にこだわるんですかね～。
あきらかにスープが濃いんだから太くした方が絶対良いと思うんですけど。

かのう(レビュー終了) | 2009年11月22日 00:43

まいど～

俺空もつ～
ブクロ～にもあったんやね～
全盛期の麺って、中細～中くらいやったっけ？

ゲッタマ | 2009年11月22日 07:17

ブクロ攻めご苦労様で～す。
ここの池袋店はもうかれこれ３年半は僕も行ってないですね。
ここではつけを食べたけど、やっぱ俺の空のダブルは個人的には最高ですわ～(笑)
麺は変わった?まさか・・・博多麺みたいな感じですかー
それだとアカンワ～あのスープには合わんで～
しお豚飯は旨そうですな～写真の挽肉がまたソソラレるわ(笑)

>豚骨魚介が和風ラーメンやらカツオラーメンとか呼ばれてる時代は中華そば 青葉 中野本店と俺の空がダントツに旨かった気がする～

間違いなく、あの当時はダントツでしたわ(笑)

右京 | 2009年11月22日 13:57

コメントありがとうございます。

＞さん
「牙」は存在すら知らぬまま閉店しとりましたｗ

＞青葉全盛期のラーメンは今流行りの豚骨魚介より上品系じゃなかったっけ？
なんか魚介の味が新鮮やったせいかアッサリな感じがしてたような気がします
あの頃は一風堂を濃厚と感じた時代でしたね～ｗｗｗ


＞アカンな～同好会
低加水の細チンは豚骨だけでいいんだよ～～～
確かに割高やけど、客が入っとるからええんやない？ｗｗ
アカンな～


＞つくし野ラーメン隊1号さん
馬場の店は結構イッてるみたいやね～
べんてん・えぞ菊・渡なべ辺りは訪問済みやからしばらく後回しやで～ｗｗ
最近また新しい店がオーペンしとったな～ｗｗ

ジン１９７１ | 2009年11月22日 22:36

コメントありがとうございます。

＞じゃい(停滞中)さん
人は入れ替わってるやろうね～
名前だけで客は入る感じやから味には拘りを感じないね～


＞かのう(レビュー終了)さん
ブクロの店って結構古かったんやね～
あの低加水の細麺は汎用性が高いから手頃なんかな？ｗ
豚骨魚介系に細麺は芸がないよね～ｗｗｗ

ジン１９７１ | 2009年11月22日 22:45

コメントありがとうございます。

＞ゲッタマ暴君
フグリにもあるんやで～
麺は中ぐらいやなかったかな～
作り手が変われば麺も変わるってかｗｗｗ


＞右京殿
ブクロの店ってまだ新しいのかと思ってたど～ｗｗ
ぶっちゃけ俺の空でつけ麺は１回も食った事が無いんだよ～ｗｗ

＞麺は変わった?まさか・・・博多麺みたいな感じですかー
そんな感じやで～　アカンな～ｗｗ
もう全盛期の面影はないね～
そう考えるとラーメンってずいぶん進化したもんやな～

ジン１９７１ | 2009年11月22日 23:03