11月の3連休初日。嫁は友達と海外旅行。成田空港まで車で見送り、ラーメンチャンス到来！のんびりと下道を車を走らせ、「東池袋大勝軒 ROZEO」へ。17:40頃到着。

店構えは、郊外型の飲食店。入り口に券売機があり、もりそばの食券を購入。店内は、両端にボックス席があり、真ん中にカウンター席がある。席数はかなり多く広い。時間が時間だからか、店内は3割ほどの入りで拍子抜け。

10分ほど待った後、「もりそば」登場！中太ストレート麺をつけ汁にくぐらせて頂きます！

軽く粘度と、ざらつきのあるつけ汁は、魚介系、動物系、甘み、苦味、酸味が渾然一体となった複雑な味。しかしそれぞれの要素がバラついてはおらず、しっかりと一体になっている印象。濃厚さはかなりのもの。酸味が突出しておらず、いい役割をしている。

つやつやとした麺は、コシが非常に強く噛み応えのある麺。つけ麺自体はそれほど好んで食べないものの、最近食べた麺の中では、最もおいしい麺だった。具の中では、2つ入ったバラチャーシューが秀悦。くどい味付けではなく、豚肉自体の味と、脂の甘みがうまく生きていた。結構いい肉を使っているのではないでしょうか。

後半やや飽きが来てしまったものの、十分満足できました。次回機会があれば、中華そばも食べてみたい。