平日夜の部に来店。開店30分前で待ちは5人。
開店時には15人ほどの行列ができていました。
1ロット5～6人分作ってるみたいですね。
他店との比較になるのですが、作り方がとても真面目で丁寧に感じ好印象です。盛り方も綺麗です。

トッピングはヤサイ・ニンニク・カラメでお願いしました。
スープは非乳化。豚骨は弱くややライトな印象ですが、カネシの旨みがダイレクトに伝わってきます。
個人的にはかなり好みの味です！一味との相性も抜群です！
麺は平打ち中太でいかにも二郎って感じの麺です。硬めコールがないのが残念ですが程よい硬さでした。
野菜はモヤシ7:キャベツ3。キャベツは細切りされているため食べやすいです。茹で具合も丁度いいです。
豚は4枚程度と書いてありましたが、スライスのものが4枚とブロック状のものが2個入っていて、ラッキー！
味付けは濃いめで生姜がきいていました。程よい硬さで、とても美味しかったです！
全体的な量は通常の二郎よりもやや少ないくらいでしょうか。
自分には丁度良い量で、気持ちよくお店を後にしました。

現在、このサイトでの二郎ランク2位ですが、評判通りとても満足できる一杯でした。
レンゲが置いていないのが気がかりですが…