Item: 中華そば らぁ麺三軒屋
Rating: 54
Author: つくし野ラーメン隊1号

54点

11月23日　10：56

　初めてワンズモール上陸作戦with愉快な息子達＆奥方。目指すはラーメン劇場なり。おいおい、トイザらスは後にしておくれよ〜。今日は駅伝があるとここに着いてから知ったので、早めに食べてダッシュで逃げないとね。追い付かれてしまうから〜。みなさんのレビューを見させて頂いて、どのお店もスタートダッシュできていなさそうなので、お肉が写真で美味しそうに見えたこちらのお店にしました。開店５分前ですけどみなさん入っていきますので、食券買ってレッツゴーです。

　自分は上記メニュー、奥方はトッピング無しで中華そば、お子様達は出掛ける前にフルーツポンチを食べてきたので、お子様らーめん(200円)とオレンジジュースを注文です。

　お子様らーめんより先にパパのラーメンがやってきましたよ。おいおい、写真を撮る前に海苔を取らないでくれよ〜。グミあげるからもうちょっと待っててね。

　スープは鶏さんベースでやや節系の香りがしますね。醤油もそんなに強く感じず、あまり特徴のない味わいでしたな。意外にも熱々で冷めにくくなっているのは鶏さんの油のせいかしら。最後までそんなに冷めるのを感じませんでしたね。あっ！でも、子供に食べられないために急いで食ったからかな…。

　麺は細ストレート、硬めですが、もともと加水が少なめなのですかね。喉越しは悪くないのですが、どこか安っぽさを感じてしまいました。

　具材はチャーシュー三枚、海苔三枚、メンマ、ネギ、水菜、半熟卵がゴロンと入っていました。なんか写真で見たのとチャーシューは違うものでしたね。スペシャルトッピングとなっていたので、きっと入っているだろうと思っていましたが、別物で残念な結果となりました。卵は半熟度良好でトロトロで美味しかったです。

　正直、食べてみて思ったのはフードコートのラーメンが見え隠れしているような気がします。多くのお客さんをこなすのを目的に、できるだけシンプルに完成させた一品なのかな。ちょびっとだけ期待していた分、余計にダメージが大きかったですね。

　点数は純粋にラーメンの味についてのものです。接客含めたら20点くらいでいいかな。ホントは二軒くらい回る予定でしたが、ここでラーメン劇場とサヨナラをすることにしました。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

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2009年11月23日 22:27投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 1件

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まいど～
写真を見る限りでは　フードコートのレベルは大きく超えてるように見えますなぁ　まぁ写真で味は解らんわなぁｗ

ワシは忘れられてる品はまず何も言いません　　優しいワシｗｗｗ

爺ちゃま | 2009年11月23日 23:14

爺さま、どうもです。

なかなか厳しい点数ですが自分には残念賞でしたね～。
まぁ、開店直後に満席になり厨房の方も
やや焦り気味だったのかもしれませんが…。
もうちょっとしてからイった方が良かったのかな。

つくし野ラーメン隊1号 | 2009年11月24日 00:30

どうもです

そのおじさんは接客業が初めてなのかもしれませんね。
ラーメン出てこないのは最悪だけど、この後のフォローが良くない。
こういう場合はこんなバイトではなく責任者が出てくるべきかと。
私だったら“店長呼べ～い（怒”ってなったかも。

UNIA。 | 2009年11月24日 10:47

毎度～

この店、外房№1の店やから期待しとってんけどね～
どうも、評価のほう芳しくないね～

まだ封印されとるメニューがあるみたいやから、
しばらくしたら汚名返上やで～ｗ

アカンな～同好会 | 2009年11月24日 20:09

どうも～

ラ劇はまだ半分の３軒しか行ってませんが、全体的にオペレーションは良くない感じですね。
あと、歴代のお店の採点を見て感じることは、（例外もありますが）本店や姉妹店より評価が低め。
同じ材料を使い同じ作り方で作っても、厨房が変わるだけで違う味になることはあるみたいです。
水がラーメンに合わないとか、厨房設備が機能的でないとか、作り手以外の要因も少しあるかな？
って気がしてます。

kouhei | 2009年11月24日 21:38

まいど～

三軒屋は１軒目に行ったらアカンのよ～ｗ
無難にセブン行かな～～

でも岬の本店はウマスなんだよ～～～

ゲッタマ | 2009年11月24日 22:29

みなさん、コメントありがとうございます。

UNIA。さん、まいどです。
子供連れなのであまり混まない朝一がいいかなと思って行ったのですが、
なかなか厳しい洗礼を受けましたなぁ。忙しいので忘れるのは致し方がないと
思いますが、もうちょっと対応方法を考えて欲しかったですね。
でも、“山勝角ふじ”さんで満足できたのでスッキリンコです～。

美輪さん、どうもです～。
写真で見たチャーシューは最高に美味しそうでした。ここで満足して、
それから美輪さんが行かれた“福たけセベン”に行くつもりだったのですが…。
もう少し時間が経ってから、今度は一人で福たけさんや他店にもチャレンジして
みたいと思ってます。

kouheiさん、こんばんわ。
本店の味を知らないのでこのような評価になってしまいましたが、
きっと本店の方は美味しいのでしょうね。行く前にたくさんレビュを
見たり、HP見たりして期待してたのですが、感動は生まれませんでした。
できたら本店の方にもお伺いしてみたいですね。

ゲッタマさん、どぅもん。
できれば区切りの40杯をセベンで食べたかったんすよ～。
39杯目を“源ちゃん”あたりにしておけばｗｗｗ
岬本店にてリベンジしたいと思います…、いつの日か～。