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11/22 12:30頃訪問外待ち9名に接続。30分程で店内へ。カウンターのみで綺麗な店内。表記をオーダー。カウンター越しで手元は見えないがそれでも店主の丁寧な仕事振りがわかる。10分程で提供。スープの前面に出ているのは鰹でしょうか？クドさは無いが少々しょっぱいかな。麺は自家製中太ストレート麺。具は写真の通りですが、チャーシューが不思議な味。スモーキーな風味があって、何となく牛タンを食べてるような感じ。非常にバランスが取れてる美味しい一杯だと思いますが、期待が大きかったせいか少し肩すかしだったのも事実。
☠秋☠
Menzo
北崎ウンターデンリンデン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
外待ち9名に接続。
30分程で店内へ。
カウンターのみで綺麗な店内。
表記をオーダー。
カウンター越しで手元は見えないがそれでも店主の丁寧な仕事振りがわかる。
10分程で提供。
スープの前面に出ているのは鰹でしょうか？
クドさは無いが少々しょっぱいかな。
麺は自家製中太ストレート麺。
具は写真の通りですが、チャーシューが不思議な味。
スモーキーな風味があって、何となく牛タンを食べてるような感じ。
非常にバランスが取れてる美味しい一杯だと思いますが、期待が大きかったせいか少し肩すかしだったのも事実。