某バラエティ番組でこちらの厨房機器の紹介をしていました。その様子を拝見しとっても気になってしまい自宅から一番近い店舗のこちらに思わず足を運んでしまいました。
平日の１６時過ぎという中途半端な時間帯にも関わらず半分ほどの客席が埋まってます。なかなかの盛況ぶりが伺えます。
この日頼んでみたのは野菜たっぷりちゃんぽんです。こちらの店舗に限らず毎度の事なのですが、メニューの写真に思いっきりやられちゃってます（笑）
待つことおよそ１２分でソイツと対麺です。
おかしいなぁ･･･バラエティ番組でみた厨房機器だと５分かからずに提供の運びのはずだったのに･･･
少々待たされた不満も、出てきたソイツのなかなかの標高にあっさりと吹き飛びました!!
また、野菜はかなり豪快にぶつ切りされているのにも驚きました。
まずはスープから味見です
サラッとしていてクセの無いスープですね。炒め野菜の香ばしさはありますが、心なしか少々味が薄いような･･･
野菜をワシワシ、いやザクザクといった方が当てはまるでしょうか、大きくカットされた野菜達は超シャキシャキ仕上げ。生に近い雰囲気です（苦笑）
「お野菜にかけて召し上がりください」とドレッシングもついてくるので、ある程度は確信犯的仕上げなんだと思います。好みの問題だと思うのですが、これくらい大きくカットするのであればもう少し火のとおりが必要かなぁと。特にワケギは一本分を４等分位にしか切っていないのでネギの辛さがかなりダイレクトに来るんですよね（苦笑）
ドレッシングをお野菜に廻しかけます。このドレッシングはなかなかの腕前のようです。生姜の利いた玉ねぎドレッシングでしょうか??スープとの相性もいいようで、使えるアイテムなんですよね。
野菜の他にも具の種類は豊富ですね。イカ・エビ・豚こま・かまぼこetcと650円という価格を勘案するととっても嬉しくなってきちゃいますよね。
やや、スープが薄く感じたため、ちゃんぽん麺の食感がが浮いたような印象になってしまったのがかなり残念。胡椒を多めに振りかけていただくことにいたしました。
個人的好みから外れていた野菜の仕上がり具合も含め、普段こちらのチェーンからいただく満足度までには至りませんでした。
が、抜群のＣＰを誇る同チェーン。これからもちょいちょい利用させていただくと思います。