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JR南部線・武蔵新城駅東口を出て、道路を挟んだすぐ向かい側にあります。ここのオススメはなんと言っても「とんから」 色々食べたのですが、やっぱり「とんから」 390円のお得メニューもありますが、まあ他は良いでしょう。普通です。

このメニュー、濃厚な割には臭みが少ない豚骨スープに様々なトッピングが山ほど乗ってきます。味で勝負ができると思うのですが、値段でも勝負(600円)、立地条件でも勝負(駅前)、おまけにレジには1円が入っているケースがあって、10円以下の端数はそれで補填してくれるという心憎いサービスでも勝負と、「どんだけ勝負をしてんだよ!」という感ですが、客にとってみれば大変嬉しい勝負づくしの店とも言えます。

店長(オーナー)は中国の方なんでしょうか。店員も彼の地の方々が多いようですが、中国と言えば「味のシンフォニー」のお国柄。トッピングひとつで天使にも悪魔にもなる濃厚系豚骨ラーメンにこれだけの味を加えてよく「ひとつの味」に仕上げたなあ、と感心しました。何が突出することもなくスープ、具、麺が良くまとまっているということができると思います。

個人的にはバターをトッピングして更に濃厚にするのが好きです。お試しアレ。

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