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「ラーメン¥700 ヤサイ、ニンニク、ネギマシマシ+サービス生卵」@ちばからの写真思いの外、早い再訪のチャンスを得た!

思えば今年2月の初訪以来、今回で4回目。正直自分でも驚いているwww

それだけ、お気に入りの店である。

12時を回った頃、7~8名の列に接続とほぼ同タイミングで、7~8名の団体さんが、退店となり、即店内待機。4番目迄、昇~格!

早速食券機で、ラーメン700円のイエローチケットを購入した。
因みに、珍しくブタ券200円も販売中であった。

そこから約5分程で、ポールポジションの位置で、メガネの助手さんから、「奥の方~、ニンニク入れますかぁ~?」に、「ヤサイ・ニンニク・ネギマシマシ~、後生卵お願いしますぅ~」と、コールしたのは良いがカウンターは満席(汗)

えっ?放置?と思った瞬間、まさかの「お座敷へどぞぉ~」と、小上がりへ移動し、サーブされたのが、これっ!

先ずは、スープを一口啜る!

ほぉ~~!乳化度高めな、濃厚豚骨スープは、本日もアタリ!
マジ超~ウメェ~っす!

ヤサイは、ややクタリ気味であったが濃厚スープが染み込み旨い!
続いて麺を掴みズバァ~~っと逝くw

以前は硬めを指定していた時期もあったが、最近はご主人を信じてお委ねしているが、若干硬めの茹で加減は、モチッ、中がシコッとして、ベターな食感。

しっかし、小麦の風味強く同店の麺は旨い!

太平縮れ麺が、いやが上にもスープに絡み、口に含む毎に至福な一時。

ウメェ~なぁ~

時折、ネギの苦味が、濃厚豚骨スープを中和しよい。

ただ、本日のネギは、万能ネギではなく長ネギであったのが、少々残念。

ブタは相変わらず、ホロトロなブタで、ハズレの日なんてあるのだろうか?と思うほど、ひっじょーに秀逸なもの!

途中から、溶いでおいた生卵を、麺にコーティングさせて、ヤサイと一緒にすき焼き風に楽しむ。
此れがまた旨いんだwww
同様にブタも楽しみ、

次のタイミングで、ニンニクを全体にまぶして、一気に喰らう!

気が付けば、固形物がなくなり、蓮華を置き、両手で丼を抱え、ずずずずぅ~っと、スープを啜る。

思わずスープ完飲してしまう勢いであったのが、自重しごっそさんです!

やっぱり旨い。
今年は厳しいと思うが来年また訪問は、必至である。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どうもです!!
いやぁ~
フットワークいいですね(笑)
私なぞ、こちらへの再訪を誓いながらもご無沙汰すること早幾年・・・
来春には・・・(汗)

| 2009年11月30日 08:01

ども~

懇意のユーザーさんが織りなした大台越え3連発!!
やっぱり、ちばからはひと味違うようですね~
BMしてから早2年。。再訪どころか初訪にも至っていませんが、
早いところ攻略したいものですよ~

3ちゃん | 2009年11月30日 08:48

おはようございますう・・・・

うーむ。コチラ船堀にも
ありましたよねえ。

とりあえずソチラにまいりましょうか・・・・
やっぱ麺がうまそーですねえ・・・・・・・・

参りましょうやっぱり。

KMです。
今年4回ですか。
いいな。

こちらの豚がどうしても魅力的でタマリマセン。

この店も90点以上は間違いないようですね。
90点の回数券が必要です。

KM | 2009年11月30日 09:29

おはです。

今年4回ですか。
いいなwww

ハマるほど通いたいですが、いかんせん。距離が。。。
こちらの味が忘れられません。

来年も一度はいきたいなぁ。。。

たっくん | 2009年11月30日 10:21

どうもです

もう今年は予定が立たないので、もう行けないと思いますが
また来年は何回行けるのでしょうか。
年3回くらいは生きたいお店なんですけどねぇ。
いつか豚券が買える日を夢見て・・・

UNIA。 | 2009年11月30日 11:06

ども~

涎が。。。

後2回は行けそうですね(笑

ユー坊 | 2009年11月30日 11:55

どうもです~。

おっと~、また行かれたのですか~!?
な~んちってww
いやぁ、あのトロトロ豚スープは忘れられませんよぉ(笑)。
早いトコつけ麺をクリアして、またこのラーメンを食べたいっす!!

おうじろう | 2009年11月30日 14:32

こんちは!

おっと やはり高評価でしたねえ~ 何よりです。
確かにYMKさんが来られる日は、ハズレないですね~ きっと相性が良いのだと思いますw

うこんさま | 2009年11月30日 16:07

こんばんは~。

今年ももっかいぐらいイカレそうですね♪

それにしても羨ましい!!
ワタクシもまた突撃したいものでっす ( ・∀・ )9

プリティ | 2009年11月30日 19:34

はじめまして、KOOKと申します。

何時もYMKさんのレポを拝見させていただいています。

ちばからさんは私も宿題店にしているのですが、
遠いのでなかなかそのチャンスが訪れません(泣)
早く克服したい一軒です。

これからちょくちょく寄らせて貰いますので、
宜しくお願いします。

kook | 2009年11月30日 20:27

こんばんわ~♪

 やはり此方は美味しいですよね~
 次回は必ずラーメンを豚増しで食べたいですね~♪
 今年はもう訪問するのは無理なので羨ましいです。。。。

voice50 | 2009年11月30日 21:31

どうもです♪

うっはぁ~、旨そうですね~!
想像しただけでお腹が鳴りそうです。
さすが強くオススメいただいただけのことはありそうです。
2010年、最大の宿題として、必ず行きたいと思います。

りとる | 2009年11月30日 23:08

こんばんは
市原か~
なかなか行く機会がない場所ですね。
生卵を溶きながら食べる・・・
「徳島ラーメン」を思い出しました。
ただこちらのお店の方が断然好みのようです^^


ぎちゃま(기차마) | 2009年11月30日 23:36

どうもです!
またまた行ったのですね。
羨ましいですよ~
今回も高評価!安定していますね。
当方も再訪したですよ~

てつ | 2009年12月1日 13:28

こんばんは!
忙しくてコメントが遅くなってしまいました。

ちばからいいな~
美味しいですよね♪
しかしこの1年で4回も行かれたとは驚きです!

土屋 圭二郎 | 2009年12月10日 22:26