ジン１９７１
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74点
80点
67点
73点
71点
コメント
どうもです！
以前、近くを通った時はオープン前でした。
スープが微妙っぽいですね～！
〆と水切りがしっかりされれば…う～ん、多分行かないかもｗｗｗ
どんぐり | 2009年11月30日 11:23まいど～
県南は高速沿いじゃないとなかなか足が運べないイチゴです。
最近高得点のラーメン食べてない気がしますね～～～
新規開拓ですと、お好みじゃない場合も仕方ないですネ
チェンジとも言えんしネ。
苺 | 2009年11月30日 15:33毎度～
初レポもつ～
魚介の達人なんか～
千葉にも自称、ラーメンの達人とかいうのがおるな～ｗ
開拓精神は、ずでぎよｗ
アカンな～同好会 | 2009年11月30日 20:33どうもです！
新店と聞くと行きたくなってしまうのですが、ちょっと躊躇する内容ですね。
よくなる要素があるのか気になるところです。
じゃい(停滞中) | 2009年12月1日 00:08まいど～
まだまだ改善の余地がありそうやね～
でも結構スープ割り知らない客は結構いるど。
柏のいちぶんでもたまにいるくらいやし。
UNIA。 | 2009年12月1日 09:12まいど～
新店レビュー乙です！
取手なやね？！？！
う～ん････微妙な店数。
追随するか悩みます。
進化するのかなぁ？！？！
てつ | 2009年12月1日 11:42舞度～
茨城新規開拓乙！
場所ここか！？
茨城は飛行機じゃないと足が運べないユー坊です。
香辛飯屋ってつくば勤務の頃良く行ったなぁ～ｗｗｗ
つくばでは数件お気に入りのカレー屋があったやなぁｗ
ユー坊 | 2009年12月1日 16:58コメントありがとうございます。
＞どんぐりさん
この辺でつけ麺のを掲げる店はすくないんで期待したんやけど …取手レベル？ｗｗ
伸びしろは感じなかったな～ｗｗｗ
＞苺ちゃん
ココは放置プレイで良さそうやど～ｗｗ
得点は高い方がええけど、拙者の場合ラーメンを食べる事に意味があるんだよ～
ジン１９７１ | 2009年12月5日 11:40コメントありがとうございます。
＞アカンな～同好会
ちょっと期待したんやけど、アカンかったわ～ｗ
千葉には煮干の達人もおるな～ｗｗ
自称達人はアカンな～ｗｗｗ
＞じゃい(停滞中)さん
ココは行かんでも良さそうやで～
味が落ち着くとかの次元やないからな～ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年12月5日 13:09
のりや食堂でパイレーツなカレーを食った後、そう言えば本日開店の店があったな～？
と思い利根riverを渡りコチラに訪問。
階段を上り店内に入ると丁度満席やったので取りあえず券売機で食券を購入して待つ。
オープン初日という事でつけ麺のみの提供となっており、値段もオープン価格で400円となっていた。
５分程で席に案内される。
カウンター席は回転寿司を思わせるＵ字型のカウンターになっており、客層は地元の家族連れが多く見られる。
６分程でつけ麺登場！
つけ汁は温めで粘度の無いシャバ系醤油＋魚粉スープ。
豚骨と鶏ガラの清湯系スープに微粒子魚粉油を浮かべた感じ。
塩分濃度はつけ麺にしては低め、酸味も辛味も無く、ラーメンのセパレートタイプって感じ。
麺は中太ちぢれ麺。
水切り＆絞め具合は共にイマイチ。
加水率高めでプリモチな食感、特に拘りを感じない麺だが、それなりに旨い。
つけ汁あまり絡まず、塩分濃度も低めのため、麺が独り歩きしとるがなッ
麺量は250ｇ前後かな
具は刻んだチャーシュー、海苔、メンマ、ネギがイン・ザ・つけ汁。
チャーシューは獣タイプのロース肉が約0.5枚分で殆ど存在感が無い。
他の具は特筆無くそれなり。
５分の１程食べ進め、酢と唐辛子を投入。
シャバ系のつけ汁には多少の酸味が必要なんやね～
麺を食べ終えスープ割を注文すると、両隣の客から「何やソレ？」的な視線 …取手って…
出てきたスープ割には動物系のスープが注がれた様子で、海苔とネギが加えられた。
味はつけ汁とあまり変わらんかったｗ
ラーメンの味も容易に想像出来るつけ麺やったな～
正直400円でもあまりお得感がなかった気がする～
新店(+1点)、スープ割の海苔が珍(+1点)で表記の採点