12/3　17時過ぎに訪問。


　訳あって本日もジュニアと二人で食事です。殿は「フードコートのうどん」をご所望だったので、私目はこちらの品をいただくことと相成りました。夕食には微妙に早めの時間ということもあり、先客はなし。それどころか店員さんもなし･･･と思ったら、見えない高さで作業中でした。
　とりあえず昨日スタートらしい期間限定メニューの標記が気になるところです。「きら星」店主監修ということで、そのままオーダーしてしまいました。この品に関しては大盛り設定はないそうです。お値段は730円です。


　しばらくジュニアの食事を眺めながら座席で待機した後に、渡されたベルが鳴りました。正直恥ずいです･･･。コールしておきながらも、やっと麺上げが終わったところという状況で、その場で少し待たされてからの提供です。

　まずは「特濃豚骨」のスープ･･･？？確かに濃厚でトロッとしていますが、化調＆人造豚骨のような風味です。醤油も角があり、主張が強いですね。
　早々にキャベツの上にトッピングされた「鰹あん」を混ぜてしまいましたが、それにより魚介風味がググッとアップしました！良いか悪いかは考えないことにして、一気に魚介が支配的になります。

　麺はやや平打ちな角断面の太麺です。「ワシワシ」･･･？？それほどの存在感はないです。でもまあ食感もそこそこで、可もなく不可もなくというところでしょうか。

　具は茹でキャベツ、巻きバラチャーシュー、味玉1/2個、メンマ、そして刻みタマネギです。
　キャベツはシャキシャキとした食感も残された茹で加減で、スープとの相性も良いです。チャーシューは1枚かと思いきや、薄～いものが2枚貼りついていました。ペラペラで柔らかですが、結構な臭みがあり、旨味もまったくありません。メンマは味付けが強くて存在感あり過ぎです。タマネギはかなり粗めに刻まれています。スープのアクセントにはなりますが、この刻み方だとかなり苦甘くて影響が強過ぎるように思います。


　あまり期待を持たずに食べるのが良いのではないでしょうか。
　色々と考えているということだけは評価できると思いますが･･･。