休日出勤の代休を消化。所用を済ませるついでに実家に立ち寄ることにいたしました。
東葛エリアを離れ１年半余りが経過しているのですが、この間この界隈に気になるお店が開店ラッシュ（汗）遅ればせながら、気になるお店を巡ってみようかと。
地元民だった頃、よくお世話になっていたパチ屋の駐車場に開店したこちら。場所はよく解っておりました。店主の出身店といわれる某店も訪問済みですし、こちらのメニューの内容も予習済み･･･あとはお邪魔すればいいだけという状況だったのですが、店外の券売機を前に何をいただこうか迷いが生じてしまいました（汗）また、この日は界隈の気になるお店を数店巡ってみようかと思っていたため、しょっぱなから飛ばすのはいかがなものかという自己抑制も働いてしまいました（笑）が、初志貫徹!!気になっていた標記一杯の食券を購入し店内に歩を進めます。平日のピークタイムは過ぎた時間の訪問だったので先客はまばら。そのせいもあってかご主人は丁寧に説明をしてくれます。千円以上の品を頼むと「温玉」サービスとの事でソイツもいただくことにいたしました。
待つことおよそ１０分でソイツと対麺です。
いやぁ〜見るからにゴツイ麺が魅力的ですなぁ〜
まずはスープから味見してみます。
なるほど濃いぃですね。かなりの粘度を保ったスープは鶏系もふんだんに使っているのでしょうか。動物系と魚介系のバランスが濃いぃところで釣り合っているようです。
私事ですが、同系統の一杯でスベったばかりだったので、スープの出来の良さが強調されて感じたようです（笑）
麺は見た目のとおりにかなりの力強さですね。いやぁ〜いいじゃないですか!!
これくらい強い麺だとスープもこれ位の濃度が必要なんですね。スープと麺の絡みも良く、スルスルと入ってきますなぁ〜
大きくカットされたチャーシューはスープの中で所狭しと横たわっておりました（笑）
柔らかな歯ざわりと肉の食い応えを併せ持つ美味しいチャーシューですね。お値段は張りますがそれ相当の満足度を得ることが出来ましたよ。
終盤、ご主人の指示に沿って、サービスの温玉を麺に絡めていただくことにいたします。
うんうん、これもいいですな〜スープにまろやかさが加わりますね。必須と言う訳ではありませんが有力アイテムに間違いありません(^^ゞ
麺を食べ終えると二種類のスープ割りを楽しむ事にいたします。ポットに入れられた鶏スープとカツオスープを味見してみると、どちらも軽く味付けがなされており、スープだけでも美味しくいただけました。カツオの方は昆布の風味が結構強いようです。
少々お値段的には高めの設定にも感じてしまうのですが、十分に満足できる一杯でした。
立地的には恵まれているわけではないようにも思いますが、ポテンシャルの高さを発揮し頑張っていただきたいと思います。
再訪は帰省時の楽しみの一つになりました!!