12/11初訪

今日は仕事で川崎の某病院を訪問。
10：30には無事に終了したので、以前から心に決めていた此方を訪問。
以前、忍者信さんのレビューを見て、いつかは行きたいと思っていて、
本日、ようやく念願が叶いました！
開店直前にお店に到着すると、既に待ちが1名。
2番目として接続後、すぐに開店となりました。
券売機の左上の壁を見ると、油そばの注文手順が書いてありますね。
中華そば（750円）の食券を買い、スタッフに渡す時に油そばと告げれば良いようです。
店内はカウンターが10席ほどで、スタッフは店主様・奥様・お母さん？の3人体制。
各作業を分担し、テキパキとこなしており安心感がありますね。

丼とともに、デフォでは置いていないラー油と酢が高台に提供されました。
「最初に全体を混ぜて、その後、お好みでラー油と酢を入れてください」と
奥様が丁寧に説明してくれました。
そのアドバイスに従い、全体をマゼマゼし、一口。
おぉ～、旨いっ！
しっかりとした醤油ダレの美味しさが口の中に広がります。
味は濃い目ですが、アブラっぽさはあまり感じず、どちらかと言うと、あっさりとしたカンジ。
二郎系の汁なしとは一線を画すタイプですね。
麺は、並で300グラムあるそうで、デフォでもボリュームあります。
モチモチとした食感で、わりと固めですね。
美味しい醤油ダレと絡まって、う～ん、旨い！！
具は、チャーシュー（短冊切り）、ゆで卵が半分、メンマ、ネギ、ナルト、桜海老。
ラーメンに桜海老が入っているのは初めて見ましたが、コレがなかなか良い仕事してました。
香ばしさと珍しい食感を楽しめましたね。
また、チャーシューが結構美味しかったです。
家に帰ってからネットで調べたら、"東京Ｘ"というブランド豚を使っているようです。
途中、ラー油やお酢、コショウなどを投入しチューニング。
更に美味しくいただくことができました。
スープ割りをお願いすると、快く応じていただきました。
熱々のスープにネギも散らしてくれたようで、ちょっと嬉しいサービスですね。
このスープも美味しくて、レンゲで一心不乱に飲んでしまい、一気に完飲して終了。

いや～、大勝軒の油そば、とても美味しかったです！
醤油ダレも麺も期待通りの美味しさだったし、スープ割りも旨かった～。。。
値段も安いし、ボリュームもあって、もちろん味も良いので、イイお店だと思います。
川崎には仕事で来る機会が多いので、何とかまた訪問したいですね。
ゴチソウサマでした。