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「味玉覆面・大盛り。」@覆麺 智の写真来年から会員制になるとのことだったので、
会員証をゲットするために行ってまいりました。

ウワサ通りに黒覆面のおじさんがラーメン作ってましたよ♪
ラジカセから流れる猪木のテーマといい、
あまりにも個性的すぎます(笑。

味の方は、
硬めで黄色が強い細麺が美味しかったです。
こんな感じの麺、大好きなので。

口の中でとろけるチャーシュー、
半熟の味玉、
シャキっとした食感のもやしに焦がしネギの香ばしい香りも良かったです。

スープの方は、
皆さんの書き込みを見て、かなりしょっぱいものを想像してたのですが、
それほどでもなかったですよ。
魚介ダシのシンプルな醤油ラーメンで、ちょっと塩分濃度が濃いかな、、といったレベルです。
決して飲めないほどのしょっぱさではありません。
相当しょっぱいんだろうなぁ・・・とビビってたので、拍子抜けしました(ワラ。

そんなワケで、
最後の一滴までスープを飲み干し、念願の会員証をゲットしました♪

黒覆面さんは、
初訪問にも関わらず気さくに話しかけてくれ、楽しく食事できました♪
いかつい体型と黒覆面姿とは裏腹な、優しい声と語り口調でした。
お客さんとコミュニケーション取るのが好きなんでしょうね。
温かい人柄が伝わってきます。

面白い店なんで、
デートとかで彼女連れてったら楽しそうだと思いました。

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