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今日のつけ麺H21.12.17 18：40入店前客11人 後客5人久々に店長さんとご対面、すぐに挨拶をしてから券売機で限定つけ麺と中盛り券を購入して、かわいいお嬢さん店員に手渡す。今日はカウンター席になりました。きっかり20分で麺とスープが登場しました。を！スープの器が変ってます。前回の器より良い感じ。今日のスープ、魚系の香りがドカーンと来る良い感じです。麺は固くなく、柔らかくなく、水切りもベストです。同僚の中では賛否がわかれているチャーシューですが、今日のチャーシューは出来が良かった。2回目の時は焼き方が強すぎて、少々固くなっていたのが、ちょうど良い柔らかさになってました。麺の完食後の割りスープも魚系の香り高いスープに変化して、美味しくいただけました。
demio3333
じゃい(停滞中)
Ra.Ibasen
続、呼塚の男
ジン１９７１
菊
H21.12.17
18：40入店
前客11人 後客5人
久々に店長さんとご対面、すぐに挨拶をしてから券売機で限定つけ麺と中盛り券を購入して、かわいいお嬢さん店員に手渡す。
今日はカウンター席になりました。
きっかり20分で麺とスープが登場しました。
を！スープの器が変ってます。前回の器より良い感じ。
今日のスープ、魚系の香りがドカーンと来る良い感じです。
麺は固くなく、柔らかくなく、水切りもベストです。
同僚の中では賛否がわかれているチャーシューですが、今日のチャーシューは出来が良かった。
2回目の時は焼き方が強すぎて、少々固くなっていたのが、ちょうど良い柔らかさになってました。
麺の完食後の割りスープも魚系の香り高いスープに変化して、美味しくいただけました。