11月21日（土）　15時30分　店内満席　待ち6人

今日は仕事はお休み、嫁と何処か飯食いに行こうかという話しになり、此方へ。久しぶりの柏大勝軒ですね。

店に到着すると中途半端な時間なのにもかかわらず待ち人数は6名、店内ではとどまらず外にまで列が出来ています。いやぁ凄い人気ですね。

とりあえず先に券売機でもりそばを購入しトッピングにメンマをつけて再度列に並びます。

待つこと15分ほどで店内奥テーブル席に案内され配膳を待ちます。更にそこから5分程で目の前につけ麺到着、早速頂きます。

まずは麺を一口。

ズズッと頂くと、麺はモッチモチの太麺、ヒエヒエで香りも良くかなりレベルが高いです、自家製麺では無いのですが、十分満足できる物ですね。

続いてスープにヒタヒタして頂きます。

ズバッと頂くと、つけダレはかなりの粘度、大勝軒のもりそばということなんですが、甘味、酸味は控えめで、モロに動物系の旨味が広がる濃厚なつけダレですねぇ。自分の好きなタイプです。濃厚さだけで言ったらとみ田に匹敵しますね。魚粉も相当効いてます。

続いて具を頂きます。

まずはメンマですが、さすが大勝軒という感じの絶妙な味付け、コリコリというよりはザクザクといった感じで程よい甘さと香りが広がります。お肉もつけダレに結構入ってましたが、柔らかいじゅーしーな奴で、このつけダレにはこれしかないっしょといった相性。いやぁ、いい仕事してますよ。

最後にスープ割を頂きます。

スープ割りをすると葱が結構な量入ってくるのは嬉しかったですねぇ、それでもやはり飲み干すにはちょっとまだ濃かったので再度スープ割りを。すると追加のスープ割にも葱を大量につけて頂けましたｗ本当に気前がいいですねぇ、そういうサービスは大好きですｗ

あっさりスープになったスープを飲み干しフィニッシュ。

いやぁ、引っ越してから久しぶりの訪問になりましたが、相変わらずいい仕事してますねぇ。近くに住んでいるときにもっと訪問しておけばよかったと後悔してますよぉ、初訪問が引越しの1ヶ月前でしたからねぇ。

それでも車をとばせば約20分～30分程でお店に着けるのは全然許容範囲です、これからもちょくちょく訪問させていただきます。

でわご馳走様でしたｗ