コメント
お疲れ様です。
ホントに最近お疲れ様ですw
もう完全にホームみたいな感じですね。こちら。
スコアも安定してますね。このお店は。
僕も近いうち追随します。
さいたまも課題店が増えてきました。
よろしくお願いします(何をってツッコミはなしでwww)
たっくん | 2009年12月18日 16:57こんばんわ。
このお店気なっていたのですが、やはりなかなかの物が食べられる様ですね。
今年は思い切って大晦日ラーメン又は元日ラーメン行ってみようか?
お疲れ様でした。
麺喰亭旨志 | 2009年12月18日 17:31こんばんは。
今年の9月にオープンしたお店で、voice50さんの
投稿が今回で7回目、しかも来週訪問公開宣言流石ですね。
メニューもカレー・辛口など色々あり興味が有るので
私の課題店にリストアップします。
またぞう | 2009年12月18日 22:14こんばんはー
ここは夜遅くまでやってるしいいですよね
なにかとサービスいいですし
次回は赤にするかはたまたカレーにするか迷いそうでしたがつけもうまいのか・・・
来月末までの替え玉サービス券残ってるのでそれまでにはもう一度行こうと思ってます
キング | 2009年12月18日 23:11こんにちは~
すごいですねぇ~。
これだけ訪問して、まだ未食のメニューがあったんですねぇ。
ほほぉ~、ニボ感ありですか。
これも良さそう♪
秘密の魚粉が気になりますがw
来週もレビュー待ってま~す!
corey(活動終了) | 2009年12月19日 13:42こんちは!
「浅草開化楼」の麺はとても美味しそうですね。。。
一度ご賞味したいものです。
それにしても、ヴォイスさん! 此方はかなりのお気に入りみたいですねw
ひでくん | 2009年12月19日 13:43こんにちは
ちょっとスパイスが邪魔だったようですね。
スパイスは使い方次第でスープを壊しかねないからですね。。。
それにしても開化楼の麺はやっぱ偉大ですね~
こういう麺を作れるようになりたいっす><
ぎちゃま(기차마) | 2009年12月20日 15:33
voice50
はっち
さいたまたろう3
voice50
爺ちゃま






今日は仕事が遅くなり、深夜営業もやっている
此方へ・・・3週間ぶりの訪問になります。。。
店内に入ると先客無し、後客6人・・・
券売機でまだ未食の上記を購入!
待つこと6分ほどで提供されました。
それでは頂きます!
麺:平打ちチヂレ太麺、今日はあつもりにしたのでモチモチ度アップ!
この季節はあつもりで!つけ汁の冷めるのを抑えられますからね。
つけ汁との絡みもいいです。流石浅草開化楼!^^
つけ汁:動物系は豚骨+鶏ガラの様です。魚介は煮干し+秘密の魚粉?^^
そして有るスパイスでパンチを出している様です。
しかし、ニボ感を少し隠している様にも感じます。。。
塩梅は丁度良いので、スパイスを除いて、トロミを付けると良いかも?
具材:つけ汁の中に岩海苔、サイコロ状のチャーシュー、ネギ、ナルト。
麺の上に白髪ネギ、水菜、モヤシ、味玉が有った。
味玉は、味付け控え目だけど、黄身がレアで美味しいです。
ニボ感を楽しむには、岩海苔も要らないかな?
やはりニボラーには、ニボ感をスポイルする具材やスパイス等は要らないと
思います。メンマを変えたと言う事で、味見をさせて頂きました~
材木系で、味も良く浸みていて柔らかくて美味しかったです!^^
来週も必ず行きますね~♪スペシャル楽しみにしてます!^^v
また来ます「ごちそうさま」
追記:年末年始は休まず営業するそうです!ただし、月曜日は定休日なので
休むそうです!来週詳しく聞いてきますので店舗コメに書き込みます!