今日のお昼は先日オープンというこちらへきてみました。
１２：５０の入店で８割ほどの入りでしたが、この後も常にこのくらいの割合をキープ。つけ蕎麦の方は蕎麦粉が入っているということですが、以前似たようなものを他店で食べて普通の蕎麦とどう違うんだ？ぐらいにしか思えなかったので普通のつけ麺（７８０円）に。特盛りまで同額ということで大盛りにしてもらいました。

１５分ほどで到着。
まずスープだけ少しいただいてみると、うん食べ慣れた豚骨魚介の味ですね。多少醤油というかかえしの味が強めですがそんなに突出するほどではないです。それに名前に偽り無く魚介の風味が濃厚ではありますがくどさや重たさは無くかなりマイルドで食べやすい。
麺は断面の四角い太麺で、これまたすんごいコシがありますね。モッチリというよりはムッチリとした弾力で、本当に噛んだ歯を押し戻すかのごとくです。それによくしめられていたのでぬめりは全く無く、ノド越しもバツグン。それでいてスープが濃厚なので絡み具合もバッチリですね。
ただしかし、バツグンのスープと麺に比べて具がちょっと物足りない。チャーシューはクセが無いのは良いんですが、硬いの一歩手前でなかなか噛み切れない。しかも歯に挟まりやすいタイプです。メンマも薄味なのは良いとして、小さめなのであまり存在感が無くしかもちょっと筋っぽかった。タマネギの味もほとんど分かんなかったです。
後半はさすがにスープが冷めてしまいましたがそれでも重たく感じることは無く、最後まで完食できました。

これはちょっと珍しいお店ですね～。スープは良いし、麺も良い、コストパフォーマンスはバツグンときてる。ただ具だけはイマイチ、ってのは今まであまり例が無いんじゃないかなｗ。同じ豚骨魚介でも近くの「俺の空 池袋店」と比べると文句無しにこちらの圧勝。「瞠 池袋店」とだと、スープと麺はこちらが好み。ただ具は向こうの方が上なのと、あっちには絶品のあぶらそばがあるのが大きいかな。しかしながらやっぱり特盛りまで同額というのはすごい武器になるし、蕎麦粉入りの面白いメニューもあるので、濃厚豚骨魚介のお店は多いけどある程度は差別化されるんじゃないかなと。若いお兄ちゃん達の接客も丁寧で好印象。
あつもりもできるということで、普通盛りはともかく大盛りはあつもりにした方が良いかもしれません。
ご馳走様でした。