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「肉盛つけ蕎麦(大盛)冷汁・玉子付き(880円)」@馳走麺 狸穴の写真12/21   PM 8:20   店内先客6人 後続多数

忘年会前にかのう(レビュー終了)さんの新店情報を元に訪問。
券売機で食券を購入し着席。
客入りは良くアッという間に満席外待ち状態になっとった。


6分程でつけめん登場?…エッ!蕎麦?
訳が分からず周りを見てみると、蕎麦を食ってる客と中華麺を食ってる客がおるね~?
券売機を良く見てみると、確かに「つけ蕎麦」と「つけ麺」の使い分けされとるわ~ …間違えた

つけ汁は粘度の無いシャバ系ラー油蕎麦つゆ。
「冷汁」やからもちろん冷たい。
醤油ベースの和出汁にラー油が浮かんでいる。

麺は蕎麦。
蕎麦の割にはやたらコシが強いので、小麦粉多めの配合なんやろうね~
ミシッとゴワッとな食感、個人的にはもう少し柔らかい方が好み。
麺量は大盛で300g前後かな?

具は牛肉、ネギ、刻み海苔、別皿に生卵の構成。
牛肉にはゴマがまぶしてあり、肉は硬めだが、甘めの味付けでまずまず。
ネギは斜めにカットされたモノが大量に乗っており、シャキシャキして蕎麦と合うね~
海苔も多めで蕎麦との相性は抜群やわ~

半分程食べ進め、生卵を麺に絡めるとトゥルンとして喉越しが良くなった。

結構旨かったが、クソ寒い日に食ったもんやから採点はこんなもんかな?
近いうちに「麺」で再訪するで~

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どうもです!!

こういうところもあるんですね。
つけそば=ザルまたはもりそばという感じなんでしょうか?
ちなみに私は冷たいそば好きなので冬でも食べることがありますよ。

じゃい(停滞中) | 2009年12月23日 22:27

毎度~

豊島区で穴系となると、鶏穴を思い出すな~

つうか、SOBAデータベースやろ~
あとで管理者に削除依頼、出しとくわ~www

関係ないけど、わちきの友達が狸、飼ってとってんよ~
凶暴やから逃がしたってよ~

アカンな~同好会 | 2009年12月23日 22:31

こんばんはー。

おっ、こっちを頼まれるとはさすがツウですな~
と思ったら単に間違えたんかーいw。
以前他のお店で似たようなものを食べた時もそうだったんですが
やっぱりまんまそばっぽいですね。
自分も頼む際はあつもりにしようと思います。

かのう(レビュー終了) | 2009年12月23日 23:17

ジンさん、忘年会前ですよ~。

飲む前に酔ってしもうた感じですなぁ。
レビュ読んでて笑いが止まりませんでした。
初めてですよ、RDBのレビュ読んでて蕎麦出てきたの。
でもそんな所が大好きですよ~。
尊敬しますわ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月24日 00:18

まいど~
やっやこしい店やねぇ。
これは完全に蕎麦?!?!
是非、麺でリベンジしちゃってくださいね!(笑)

てつ | 2009年12月24日 11:52

まいど~

点数がグレーで審議中なけどガンバレ~www

ユー坊 | 2009年12月24日 17:04

毎度~

リトルグレイになっとるがな~w

わちき痛風しとらんからな~

きっと彼の仕業やwww

アカンな~同好会 | 2009年12月24日 21:50

http://ramendb.supleks.jp/search?q=%E8%95%8E%E9%BA%A6&s=
>つけ汁は粘度の無いシャバ系ラー油蕎麦つゆ。
>麺は蕎麦。

「蕎麦」をNGにしたら面白いな~
ましかし、「蕎麦」ならグレイでも仕方ないですかね~(爆笑)
それみしても、通報したのは誰なんだろ?


kouhei | 2009年12月24日 22:40

おはようございます!

券売機の押し間違えて考えられますよね。

結構旨かったって事は、ソバDBなら高得点でしたね。
このグレー表記は将来自動的にソバDBに移行されるのと違いますか?

でもこれは、今年のカン違い大賞候補でしょう(笑)。
とにかく1票入れてみよう、面白いから。

→結果、受付禁止でした、残念。

あんぐる亭  | 2009年12月25日 09:00

コメントありがとうございます。

じゃい(停滞中)さん
最初から冷たい蕎麦を食いに行ったんなら納得出来るけど、違うからな~www
普通の蕎麦よか中華麺に近い蕎麦ラーメンな感じやったで~www


アカンな~同好会
通報乙~www
おかげでロマンスグレーになってもうたがなッwww
穴って言ったら菊池桃子のパンツの穴しかないやろ~ww
コレは大笑軒の蕎麦麺みたいなモンやから運営側に抗議したるど~www

ジン1971 | 2009年12月28日 01:00

コメントありがとうございます。

かのう(レビュー終了)さん
そばも置いてあるとは知らんかったんで油断してもうたww
でも悪くはないんで試してみてや~ww


つくし野ラーメン隊1号さん
笑ったらアカンな~w
拙者は大真面目にラーメンとしてレポったんやど~ww
運営側にも通じたようやね~www

ジン1971 | 2009年12月29日 16:24

コメントありがとうございます。

てつ先輩
見た目は蕎麦やけど、麺にラーメン的要素が含まれとるんで蕎麦ラーメンみたいなもんかな?


>グレイユー坊たん
グレイ? はて何の事かしら?www
いいんだよ~~~

ジン1971 | 2009年12月29日 16:27

コメントありがとうございます。

アカンな~同好会
知っとるがなッwww
でも採点権は勝ち取ったど~
どんなもんじゃいッ …パッキャオ パッキャオ~


さん
運営側に再検討してもらった結果、麺にラーメン的要素があるため採点OKとなりました。
最近どういう訳だかマークが厳しいwww

ジン1971 | 2009年12月29日 16:32

あんぐる亭 さん まいど~

グレイなんて知らんがなッwww
いくらなんでも普通の蕎麦をレポる程落ちぶれちゃいないぜッ!www

>でもこれは、今年のカン違い大賞候補でしょう(笑)。
このノミネートは光栄ですぞ~www

ジン1971 | 2009年12月29日 16:36