12月12日初訪。

神保町にある、スーパー独特なラーメン屋さん。
随分前から気になってて、場所が場所だけになかなか行けなかったお店だったのですが。。

来年から会員制になるという事もあり、銀座に用事も出来たし、ついでに行って来ました。

お店の扉には「覆麺」と書かれた小さな暖簾、外壁にはマスクが不気味に飾られてました。

自分の順番になり券売機でラーメン食券を買い、席に着く。

お願いします～で券を渡したら、他の客には「大盛ですか？」と聞いているくせにワタシにはそれがなく。。
５分少々で着丼。

「は～い大盛ね！」

(￣ｪ￣;)えっ？

デフォですかそうですか。。

まぁ大盛と言っても麺量は200gなので良しとして食べはじめる。

スープは醤油がかなり効いているスープ。色んな人のレポには豚骨云々書かれていたのですが、ワタシ的には鰹節が効いたさっぱり系に感じました。
しょっぱいしょっぱいというレビューをあちこちで見かけていた為かわかりませんが、
個人的には全然許容範囲でしたｗ


麺は細麺。ほどよくスープが絡んで美味。
具材は
・豚バラチャーシュー
・メンマ
・焦がしニンニク
・茹でモヤシ。

チャーシューは２枚でしたが薄かったです。１枚で厚いのにすれば良いと思いました。。

黙々と食べ進める事１０分くらいでスープも全部完食。

ごちそうさま～というと
黒マスクさんが「黒帯持ってましたよね～」と。。いや初訪ですが汗

どうやら常連だと思われてたようです汗

帰り際に無事黒帯ゲット出来たのでまぁ良しとしますｗ
チャレンジは５段まであるそうなのでまた行きます(｀・ω・´)