＆Y1C
poti
calatrava
ゲコゲコッ
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コメント
(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾊﾞﾝﾜぁ♪
塩の時もそうですがチャーシューが良さそうに見えますね。
少し冷たいようなんで
私だったらライスに埋めて油が溶け出したら海苔を巻いてパクッ！
な～んて事を考えたんですが(^ω^)＆Y1Cさんの評価もいま一つのようですし
松戸辺りはあまり攻めてないのでもし近くに行ってもあの名店に足を運びそうです(^ω^)
namekuzi | 2010年1月12日 20:15＆Y1Cさん、どうもです～。
ここもずっとチェックしているお店ですよ～
チャーシュー冷たかったようですが、
沈めた後は旨味バッチリでしたかね？
ここは早めに行きたいですねぇ。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年1月13日 02:30namekuziさん＞松戸の名店は覚悟を決めていかないと厳しいですよ～
自分は友人と一緒に並んだのでまだ気がまぎれましたが一人だと心が折れそうです(笑)
＆Y1C | 2010年1月14日 16:40つくし野ラーメン隊1号さん＞チャーシュー好きのつくし野ラーメン隊1号さんにはあまりお勧めできないかも…
スープに沈めても元の温度が大したことないのであまり上がらなかったんですよね～
＆Y1C | 2010年1月14日 16:41行ってきました
１４時過ぎると他のお店閉まるから
そんな時間に松戸にいる時は使えるお店かな
って感じ かな
しゅぅ | 2010年1月27日 23:12しゅぅさん＞ここに行くなら武蔵家かなぁ
＆Y1C | 2010年1月29日 17:38
前回訪問時に塩を頂いたので醤油も試しに再訪です。
14時を回った店内に先客はなく表題を硬めでお願いします。
暫く待って配膳された丼から早速スープを頂くとカエシが全面に出ていてベーススープが弱く味わいよりも塩気を強く感じてしまいました。
麺は調度いい茹で加減で美味しく食べ進める事ができます。
トッピングしたチャーシューは冷たいものだったのでスープに沈めて頂きました。
途中海苔を麺に巻きつけたりと風味の変化を楽しみながら固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
こちらの一杯は自分には薄め多めが調度いいようなので再訪の際は忘れずにコールしたいと思います。