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初採点は、地元の大都市?町田エリアでこのサイト1位のこの店。到着はクリスマスイブ(平日)の12時半。入ってみると店の雰囲気に少しびっくり。店内は店主の趣味なのか、オフスプやSUMなどの飾りがいっぱい。BGMもそんな音楽。先客は8人で着席はスムーズに。その後からお客様が8名ぐらい来ていた。最近はつけ麺ばっかり食べていたので久しぶりのﾗｰﾒﾝ。そして超久しぶりの塩ラーメン。まずはスープを一口。上品でこくのあるスープ！！鶏の旨味、野菜の旨味がよく出ているスープと塩の見事な融合。非常においしい！！麺は中細ストレート麺でスープともよくあっている！！ただ僕的には若干、鶏油が多すぎる気がする。もう少しあっさりしていたら最高ですね。けどこれまでの塩ラーメンの中では一番おいしい！！あんまり塩ラーメンは食べた事ないけど・・・・・・。
ＧＯＫＩＧＥＮ
デブラニアン
FUMiRO
Woderson
かっくんmymycoffee
しゃとる
到着はクリスマスイブ(平日)の12時半。
入ってみると店の雰囲気に少しびっくり。店内は店主の趣味なのか、オフスプやSUMなどの飾りがいっぱい。BGMもそんな音楽。
先客は8人で着席はスムーズに。
その後からお客様が8名ぐらい来ていた。
最近はつけ麺ばっかり食べていたので久しぶりのﾗｰﾒﾝ。
そして超久しぶりの塩ラーメン。
まずはスープを一口。
上品でこくのあるスープ！！
鶏の旨味、野菜の旨味がよく出ているスープと塩の見事な融合。
非常においしい！！
麺は中細ストレート麺でスープともよくあっている！！
ただ僕的には若干、鶏油が多すぎる気がする。
もう少しあっさりしていたら最高ですね。
けどこれまでの塩ラーメンの中では一番おいしい！！
あんまり塩ラーメンは食べた事ないけど・・・・・・。