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定休日とは知らず、満天きら星にフラれること５回目ならばと間違いなく開いているコチラへ結果として一昨日に続いて連続訪問つけ麺以外を、ということで煮干しそばにしてみました想像していたものはＷスープ系の煮干し風味ところが到着してみると、そこそこ透明感のある醤油スープ更に意外なことに煮干しの味はかなり強めでしたビジュアルとはかなり異なる仕上がりです麺は自家製細麺、しっかりとしたコシがあるなかなか美味な麺ですトッピングの大きなチャーシューは脂身多め少々、このスープとは不釣合いな印象ですメンマはシャキっとした食感、結構、多めに入っていますトータルとしては美味しいのですが、やはり煮干しはそれに特化したお店にかなわないかなという感想でしたあとは混ぜそばを食しに行きたいと思いますそれにしてもきら星とはとことん縁がないようです・・・
三日月
あざらし
三日月
みゅうみゅう
corey（活動終了）
u_top_jap
定休日とは知らず、満天きら星にフラれること５回目
ならばと間違いなく開いているコチラへ
結果として一昨日に続いて連続訪問
つけ麺以外を、ということで煮干しそばにしてみました
想像していたものはＷスープ系の煮干し風味
ところが到着してみると、そこそこ透明感のある醤油スープ
更に意外なことに煮干しの味はかなり強めでした
ビジュアルとはかなり異なる仕上がりです
麺は自家製細麺、しっかりとしたコシがあるなかなか美味な麺です
トッピングの大きなチャーシューは脂身多め
少々、このスープとは不釣合いな印象です
メンマはシャキっとした食感、結構、多めに入っています
トータルとしては美味しいのですが、やはり煮干しはそれに特化した
お店にかなわないかなという感想でした
あとは混ぜそばを食しに行きたいと思います
それにしてもきら星とはとことん縁がないようです・・・