アカンな～同好会
三日月
レインマン
フジ親方
maroto
コメント
毎度～
めっちゃチャーシュー旨そうですやん！
たまらんわぁ～
僕も今日、めっちゃチャーシュー食べたけど、
モタレテマスｗ
今年も千葉に行きたいからそんときはよろしゅうたのんます！
たっくん | 2010年1月2日 20:57毎度～
ここ、流山では一番に行きたいお店だったんですが、これで70点台前半3連発ですし
敷居も高いし気持萎え気味ですわ。
松戸超えは容易でない感じですな～～
ぐずぐずしてないで早いとこ行っておけばよかったかもｗｗ
kouhei | 2010年1月2日 21:34ばあちゃんネギ嫌いじゃったっけ？ ここってチャースーメンあったんかぁ
そうじゃろうねぇ 地元常連客さん以外でラヲタマンは ジンさんとゲッタマンマンさんだけじゃろうなぁ ん？ 一人足りんがや
爺ちゃま | 2010年1月2日 21:39あっｗ
確かに隣りの客のマネしてカタメコールしたな～ｗ
そっとレポ直しとこ～～ｗ
ゲッタマ | 2010年1月3日 00:50美輪さん、流山～
やっといかりや長八レビュだよ～
待ってたよ～
でも御三方とも残念ボーイだったようで…
今度リベンジしてきますよ～
次回のシャッターズ指令待ってますおぉ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年1月3日 16:35をっとッ！
オレッチの地元へようこそぉ～
言ってくれれば自転車で５分だったのになぁ～(笑)
なんてねｗ
しっかし此処はよくブレる
おいらの写真と比べて見てくださいな
えっ？おいらのは当たりですが何か？(笑)
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2010年1月5日 01:57どうもですｗ
長八ですかぁ、暫く頂いていないですねぇ。確かに塩分濃度が高い感じでしたけれど、独特の和の雰囲気がありましたねぇ。
なんせ敷居が高いんですよねぇ。電車通いとしてわｗ
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2010年1月5日 02:35さん毎度～
ジンさんやリバっちが言うには、
かなりブレ幅が広そうですぉ～ｗ
実際、豚醤とカテゴライズする方も多いし～
松戸超えは至難やろ～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年1月6日 20:41つくし野ラーメン隊1号さん毎度～
わちき的には、70点台って悪い評価やないよ～
採点基準的にもねｗ
上にブレたら80台は確実やろうね～
今年中に再訪しますわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年1月6日 20:47さん毎度～
リバっち、流山やったんか～
松戸やと思うとったがなｗ
ジンさんもブレるって渋っとったけど、
貴殿の評価みると尚更やね～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年1月6日 20:50食べ歩きmax(不定期中・・）さん毎度～
敷居が高いでっか～
車やから、いまいち位置関係がよう分らんｗ
ブレ幅は広そうやけど、下でも美味しいから安心できるわな～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年1月6日 20:52舞度～
ここ未訪なんよねぇ～
閉店が早いためシャッター狙いが必要と思っています。
諸兄のレビューのとおりブレが大きく、突撃の際には上ブレであってほしいなぁ～
ユー坊 | 2010年1月7日 17:30舞度～
ここ未訪なんよねぇ～
閉店が早いためシャッター狙いが必要と思っています。
諸兄のレビューのとおりブレが大きく、突撃の際には上ブレであってほしいなぁ～
ユー坊 | 2010年1月7日 17:30まいど～
店ン中から手～振ってたやんッｗｗｗ
TSUKEMEN MIWA69\'nはなかなか良さそうやね～
知ってる人は誰も食っとらんけどｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年1月7日 18:26ジン１９７１さん毎度～
美輪ロックんは、美輪さんのうちに行っときたかったで～ｗ
来るべき1000採点用に残しとくか～
今度は、上ブレにあたりたいもんやで～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年1月11日 20:21
この日の前日、ラフレのゲッタマさんから、「美輪さん毎度～、明日はどこ行くんや～？」と問われたんで、「TSUKEMEN MIWA69'nさんに行くんだぉ～、ばっちゃんの名にかけて!!」と返すと、「年末はETCが使えないんだぉ～」とのことで軌道修正。
ゲッタマさん希望の店への訪問予告を、流山地区シャッターズの方々に告げ、9時に千葉を出発。
途中、ra2前でゲッタマさんを拾い、開店30分前に到着し、シャッターズお尻を出した子一等賞げと。
しばらくするとあんぐる亭 さんが登場し、「これから、クルム伊達公子とプレーするんだぉ～～～」と言いながら去って行ったｗ
定時に開店し、小上がり席に腰掛けオーダーを通す。
しばらくすると、ガラの悪いにいさんが外から店内を凝視しとるんで、恐いから目をあわさんでおったらジン１９７１さんやったがなｗｗｗ
ギリギリ、シャッターズレギュラーを死守したようやねｗ
スタッフぅは3名体制やったかな？
ちなみに、開店時シャッターズ4人で、あっ！という間に満席となる。
退店時には、外待ち6人で地元の人気店といった様相やね。
いつものように美輪さんの対戦型バガボンドゲームに興じ、ジンさん操る草薙天鬼がゲッタマさん操る宍戸梅軒に頭をコブだらけにされた瞬間、注文から8分29秒151で、熱々のラーメンが奥さまの手により、シャッターズのもとへ届けられた。
撮影会を終えスープを一口、「旨いぉぉお～～」ですぉぉお～～
スープは、醤油系。
温度はそこそこ高げで、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系ライト豚さん&鶏さんがメインに他は知らんがなｗｗｗ
んでもって、スープ皮を焦がしネギ油でコートする感じ。
塩分濃度はやや高げで、カエシ先行出汁追従タイプ。。
こちら、カエシに独特な風味があって、なんとなく“和”を感じさせるテイストなんよね～
それが何やかは知らんけど、元お蕎麦屋さんとのことやから、そこにヒントがありそうやねｗ
んでもって、味のコントラストは高島礼子風やねｗ
味の感覚は、初動から独特のカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物感が相乗され、そのまま鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、中太微ウェーブ系自家製麺、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的にど真ん中な感じ。硬めオーダーやからなｗ
スープや具材との相性は、普通にええんやないかね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定やねｗ
具は、チャーシューが3枚がメインに、メンマ，海苔，ネギといった構成。
チャーシューは、デフォが肩ロースで、マシた2枚がモモ肉と肉の専門家のゲッタマさんがいうとった。
なかなかウマ～やねｗ
メンマ他は、普通に機能しとるといった印象。
あっ！という間に完食！
禁止令が出とるから完飲は控えた。
ゴメンぉ～
ちなみに、わちき的妥当価格は750円。デフォ600円+分厚いチャーシュー2枚150円くらい。それでも割安感あるね～
【味】70【CP】+1【クルム伊達公子】+1
総評。豚骨醤油に近い動物系が効いたスープを想定しとってんけど、どちらかというとカエシ主体の和のテイストが強い醤油ラーメンってイメージやね。
この味がデフォなんかブレなんかは分らんのやけど、何度か訪問しとるジンさんの意見やとスープ自体が変わった感も、無きにしも非ずやね。
客層は、ジンさんとゲッタマさん以外は一般客で、なんとなく地元に愛されとる感じのお店やね。
1日80玉で終了らしいんで、遅い時間よりも早めの時間に訪問されたほうが、ええかも知れんね～
大きい写真
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