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「特製中華そば(240g)」@中華蕎麦 とみ田の写真No.213 2009.12.27(sun)特製中華そば(240g)¥880
やーーーーーーーーーーっと来れた!念願の初訪!!!
松戸駅到着、予想で1時間半~2時間は並ぶ事を考え、駅ビルでトイレタイム。
駅前で少し迷って、12時15分頃到着→行列約50人ってトコでしょうかね。想定内っす。。。
店サイドの並び場が日陰でカナリ寒い、手がヒエヒエ状態に。
次来る時は防寒対策(手袋必須やね)せねば。。。
並び始めて約1時間45分で店の前に到着。
おっ、店前のベンチには小さな遠赤外線ヒーターが設置してある!生き返るー
少しして席が空き店内に案内されます。
席に着いて、、、上着を脱いで、、、ってしてるトコロへ配膳(予想的中並び約2時間)。
外で並んでる時に食券を買い、先に食券を提出するシステムだから配膳が迅速。嬉しー!
“特製中華そば”、特製の名に相応しいコノ溢れんばかりのトッピング盛!
豚バラチャーシューは、食べ応え十分なパワフル旨々煮豚3枚がドドーンと乗ります。
海苔4枚の下に、味玉とたっぷりメンマが隠れてます。具沢山っす!
何と言っても特筆すべきは超濃厚スープ!
ドロドロ加減がスープの域を超えてます!ほぼぺースト状と言ってもおかしくないレベル。
レンゲを沈めてもスープの流れ込む速度がドロ~ンと遅い。
濃度?粘度?凄くて半端無いけど、味もインパクト大!
豚感MAX!クドいスレスレで、ザラリと魚介が出てきて味を支えてサポート。いやー、旨いわコレ!
これぞ豚骨魚介のヘビー級!重厚豚骨魚介ですね!
麺も負けてません!ムッチリとした食感に仕上げられた自家製の太麺は、
一噛み一噛み噛む度に小麦をビシビシ感じる秀逸品。
濃厚民族の僕には欠点見つかりません!!また並ぶぞー

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 こんにちはw

中華蕎麦 とみ田行ったんですね!!!

うまそw僕も久々に行きたくなっちゃいました!

チャンタ | 2009年12月31日 17:08

チャンタさん、あけおめです!
そーなんす!中華蕎麦 とみ田やっと行けました!
僕もまた行きます!次はつけ麺食うぞ!

FUMiRO | 2010年1月3日 19:12