うずま冬フェスタのイルミを見た帰りに寄りました。

店頭の駐車場は満車だったので徒歩１分位の第２駐車場に車を停めました。
駐車場は全部で３箇所あり店入口に案内図があるので判りやすいと思います。
また入口に本日のメニューが置いてあり事前にメニューを決めてから入店出来ます。

以前くわ田で食べたくわ田らーめんの思い出に浸りたいと思いぼたんらーめんと餃子を注文してみました。

茹で餃子にはゴマベースの専用タレが付いて来ます。
茹で餃子特有のモチっとした歯ざわりとゴマとの相性は悪くないと思いますが酸味が苦手な自分にはチョット・・・出来れば醤油とラー油で食べたかったです。

ぼたんらーめんの方は、運ばれて来たと同時に節系の強い香りを感じました。
しかし実際食べるとさほど魚介は感じられません。
スープは豚臭さも全然なく大変美味しいと思いますが、味付けは少し薄めのような気がしました。
もやしやキャベツがたっぷり入っているらーめんなのでもう少し濃い味付けの方が自分的には食べ易いかなと。
麺は太麺のストレートのツルシコで歯応え、食感共に美味しいと思います。

同伴者の濃厚らーめんも一口・・・
ぼたんらーめんよりも更に濃厚で口の周りにコラーゲンがベッタリ
豚臭さは若干しますがスープの濃さも丁度良くぼたんらーめんよりも好きかも？

次回は是非濃厚らーめんを食べたいと思いました。