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12/27 11：15 開店15分前5人待ちシンプルな醤油スープでまず一口すする前しょうがのような臭いを感じた。食べ進むとかすかな甘みを感じた。あとでラーメン本を見たところ「麺に使われているとうもろこしの甘みが溶け出す」とあったのでそれの甘みだろうか。煮干の味は前面にはでておらず、全体としてまとまりのあるやさしい味わいだった。極細のストレート麺は好みではないが、悪くはなかった。
なまえ
scirocco（実況中継風）
mocopapa
けすらー(休業中)
junjun
一日三食ラーメン
12/27 11：15 開店15分前5人待ち
シンプルな醤油スープでまず一口すする前しょうがのような臭いを感じた。食べ進むとかすかな甘みを感じた。あとでラーメン本を見たところ「麺に使われているとうもろこしの甘みが溶け出す」とあったのでそれの甘みだろうか。煮干の味は前面にはでておらず、全体としてまとまりのあるやさしい味わいだった。極細のストレート麺は好みではないが、悪くはなかった。