高槻での所用を終え、今年最後のラーメンを何処で食べようか？と考えましたが、意外に大晦日に営業しているラーメン屋はチェーンも含め少ないようです。思い切って少し足を延ばしてこちらに久しぶりに訪問しました。結構空いておりゆったりとした雰囲気で、つけ麺をオーダー。交野店では初めてのつけ麺になりました。

出てきたつけ麺は、大きめのつけダレに旨そうな麺で食欲をそそります。その麺は、平打ちのような感じで、光沢があり、その瑞々しさは実に旨そうです。ただ、この瑞々しさは若干水切りが甘かった、という面もあるようです。が、それは些細な点でツルツルとした食感でのど越しも良い。つけダレは豚骨魚介ベースの醤油味。粘度はそれほど高くなく、また味の濃さもそこそこで自分の好みに合っていました。どちらかというと魚介、節系の味がたっているように感じ、和風というイメージでした。チャーシューは少し小ぶりで脂身の比率が高くなったように感じました。それに煮玉子が半分つきます。

自分はつけ麺よりラーメンが好きなので好んでつけ麺をオーダーすることはないのですが、久しぶりに頂いたこのつけ麺はかなり美味でした。スープ割も頂き大変満足した一杯を堪能できました。ごちそうさまです。