１／３（日）訪問

☆ネギは美味い
★普通でした…


近所のドラッグストアで買い物をして、空いてたら入ろうかと思い店の前に…
混んでるな〜、と思い待とうか悩んでいたら……
「○○（本名）さん！」と声をかけられた。
お店の逆光で顔が見えず、誰？と思っていたら……
よ〜く見るとなんとなんとらー麺 不知火さんのご店主。
義理の息子さん（次女さんの旦那さん）と並ばれていた。
３年半前の閉店以来、年賀のメールのやり取りはしていたのだがそれ以来の再会！
ビックリしました。
長女さんは私が１０年以上贔屓にしている新宿の百貨店の紳士服店にいるし……
恐ろしいほどのご縁があります。
３人で一緒に食すことになりました。
義理の息子さん、イギリス人とのハーフなのですが……思いっきり日本人やん？
英語は忘れてた、と言ってました。
おもろいやっちゃ、でしたw


21:41お店に到着。
21:58着席。
22:01料理到着。
さて、レンゲでスープを……
う〜ん………普通だ………
味噌は薄め。
赤味噌かなぁ……
醤油は結構気に入ったのですが、スープに特筆するところはありません。



麺は、醤油ラーメンの博多ラーメンのような麺とは違う、多加水の縮れ麺。
これは味噌には合うかな。
でもスープ自体が弱いから麺の良さが生きません。



チャーシューは薄いけど、味は悪くないです。
合格です。
葱は青ネギたっぷり。
これは満足。



やはりスープが薄すぎる。
醤油の美味しさと比べるとかなり落ちる。


不知火さん親子はデフォ。
結構気に入ってらっしゃいました。
不知火ファンの皆さん、ご家族皆さんお元気だそうです。
長女さんももうすぐゴールインのようです。
ハッピーな家族と話せるとエネルギーもらえます。
私にもハッピーが回ってきますように。
ごちそうさまでした♪



557杯目