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年末年始休みに入る前日12/28は「良いお年を！」と見送られ、休み明け2日目の1/6（1/5は時間が合わずちょっと覗いたら長蛇の列で断念でした）に伺った際には「あけましておめでとうございます！」と迎えてくださいました。決してベタベタした感じではないのです。あくまでも、店主と一人の客。ほんと、感心させられます。滞在は10～15分くらいのものなのですが、いつも幸福な気持ちで店に入り、清新な気持ちで店を後にします。。。あ、肝心のラーメン！こちらのラーメンのすばらしさは何度も書き込んでいますがスープのまろやかさ、やさしさ、コク、まさしく奇跡です。一口運ぶたびに思わず桃源郷～～～。麺もこのスープにはこれしかない、という最適解。チャーシューも肉そのものの質からしていいし、味玉もしっかり黄身の豊かな味わいを楽しめる卵を使っています。そして、いつもうっとりしてしまうメンマ！・・・私にとっては、最高のラーメン、そして最高の店、です。
deepsoul
SMILE !
Supreme
UE KEN
glucose
NoonNoodle
年末年始休みに入る前日12/28は「良いお年を！」と見送られ、
休み明け2日目の1/6（1/5は時間が合わずちょっと覗いたら長蛇の列で断念でした）に伺った際には「あけましておめでとうございます！」と迎えてくださいました。
決してベタベタした感じではないのです。あくまでも、店主と一人の客。
ほんと、感心させられます。滞在は10～15分くらいのものなのですが、いつも幸福な気持ちで店に入り、清新な気持ちで店を後にします。。。
あ、肝心のラーメン！
こちらのラーメンのすばらしさは何度も書き込んでいますが
スープのまろやかさ、やさしさ、コク、まさしく奇跡です。
一口運ぶたびに思わず桃源郷～～～。
麺もこのスープにはこれしかない、という最適解。
チャーシューも肉そのものの質からしていいし、
味玉もしっかり黄身の豊かな味わいを楽しめる卵を使っています。
そして、いつもうっとりしてしまうメンマ！・・・
私にとっては、最高のラーメン、そして最高の店、です。