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93点
つけそば（並）[つけ麺/豚骨魚介]
麺匠 ヒムロク（東京都西東京市）やくまる

「つけそば（並）」@麺匠 ヒムロクの写真田無二大つけめんツアーまずこちら

ちょっと迷いながら１３時到着。待ち２０人くらい……１時間ちょっと待って入店


つけそば(並)


今流行りど真ん中のものですねぇ

いやぁ、この濃厚なスープに極太麺の絡みは実にうまいです

店主さんも一人ながらきっちり仕事をこなされていてすばらしく思いました

個人的には駅反対の某店より好みです

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