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2010/1/13 昼 メインで食べた物は次に載せます。 注文した「つけめん」よりはメインだと思われるラーメンです。 案外に配膳は早かったです。出てきた物の具は、チャーシュー・茎コンブ・ネギ・海苔が乗っています。チャーシューは脂身の多い巻きタイプで、ラーメンの熱で溶けて柔らかくなりました。茎コンブは食感の麺で向上し、味は合わなくはないなって感じでした。 麺は「つけめん」と同じ麺でしたね。 スープは色合い強いのですが、案外に透明度が高くて綺麗。少し緑がかって見えるのが不思議でした。魚介の出汁が強く出ていましたね。 自分的には寒い日だったのもあり、「つけめん」より「ラーメン」の方が良かったかな
たける(喫煙者)
どもるがん
xxxx
mona2
陽和
カズオ
メインで食べた物は次に載せます。
注文した「つけめん」よりはメインだと思われるラーメンです。
案外に配膳は早かったです。出てきた物の具は、チャーシュー・茎コンブ・ネギ・海苔が乗っています。チャーシューは脂身の多い巻きタイプで、ラーメンの熱で溶けて柔らかくなりました。茎コンブは食感の麺で向上し、味は合わなくはないなって感じでした。
麺は「つけめん」と同じ麺でしたね。
スープは色合い強いのですが、案外に透明度が高くて綺麗。少し緑がかって見えるのが不思議でした。魚介の出汁が強く出ていましたね。
自分的には寒い日だったのもあり、「つけめん」より「ラーメン」の方が良かったかな