気になるキムチラーメンを食べに初訪。
通常のラーメンだと博多ラーメンなので厳しくなるから放置していましたが、
何やらキムチラーメン美味そうなんで。

一時半、先客3名。
豚骨臭が結構漂ってますね。
キムチラーメンの注文を告げると売り切れらしいので、
非常に迷った挙句、デフォルトラーメンを注悶！
あと気になるあったか葱チャーシュー(550円)も一緒に。
キムチラーメン食べたかった・・・

となると純粋に豚骨(博多ラーメン)なので、
厳し目な採点になります。

麺はカタメンで頼んだが、無いようで自動に「バリカタ」になってしまいました。
先に「あったか葱チャーシュー」登場！
中皿にこんもり盛られた刻み葱！
食いきれるか？と心配しながらも食べ進める。
チャーシューはそれほど美味くないが、食感がタンのような噛み具合は面白い。
中に刻みキャベツも多少入っており、栄養満点　笑

程なく御対麺～。
スープは意外とも本当に長浜系です。豚骨が抜ける感じはね。
ですが、ぽってりとした油が違和感を感じますね。
細かい事を言うと、長浜系から少し「ふくちゃんラーメン」のような
多少こってりバランス旨系にシフトしたような豚骨の味わいです。
しかし、油がぽってりしていることから
ストレートにその旨みが分断されてるように感じました。残念。
麺は極細のアイツで、独特の臭いがやはり出てしまってますね。
そしてやはり「カタメン」ではなくしっかり「バリカタ」で出てきました。
もうほんの少しだけ柔らかいのが旨いのに・・・

チャーシューは、今日コイツを相当食べたなぁと例のタンのような食感ヤツです。
最後は、葱チャーシューの葱とスープを交互に食べ進めました。
辛子高菜は結構辛い方だと思います。
スープは残しましたが。

総じて、やっぱりキムチラーメンがよかったと食べていないながらも感じた、
多少アレンジした長浜系豚骨ラーメンでした。
味自体は普通かな。悪くはないです。
今日食べたラーメンにキムチが交わっていくと、多少ジャンクで良さ気なんですがね。
「旨ければエエ系」は好きなので。