なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「焼豚ラーメン(太麺)」@喜多方ラーメン 坂内 初台店の写真チェーン店ながら中々評価の高いこちらへ初訪。
夕方。家族の先客がおります。
家族でラーメンをたべる姿はやっぱりイイですね。
その時は、家族の中心にラーメンがいるわけですから。
評価の高い焼豚ラーメンを注文。
サービスライスもあるようだが遠慮する。
程なく御対麺~なソイツは、スープとチャーシューしか見えません。
麺が気になったので取り出し撮影。
スープは、はじめに飛び込んでくる豚に、薄味構成のスープ。
豚はベースの清湯と、焼豚からの脂分で構成されている模様。
スープにとりわけ深みがある感じではない。
白胡麻油が少しポイントで利いている。
喜多方ラーメンって、やはり白胡麻油を使うのかな。
七彩の塩でもそうだったな。あまり好みではないが。
麺は加水高めな平太麺。
ぷりぷりしています。そんなに好きな感じではない。
焼豚は結構しょっぱい。柔らかく、肉感も保つ。
しかし、このお店の焼豚ラーメンの特徴は、
ラーメンとして美味い感じというより、
大量の焼豚をオカズに薄味スープと麺を喰らう所にあると思う。
こういう感じも悪くないです。

総じて、チェーン店としては異色だし悪くない感じの焼豚ラーメンでした。
この焼豚には多少中毒性がありそうです。
営業時間も融通が利くので、無性に夜に食べたくなる可能性が十分にあります。
「チャーシューをたらふく食べたいけど、さっぱりしたラーメンを食べたい」
といった方には良いと思います。
CP抜きの採点なので、CP考慮した満足度は高いデスよ。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。