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コメント
こんにちは
好みから外れる麺が300gとは少食の自分にはイジメです(笑)
あまり大勝軒を食べた事はありませんが経堂とはかけ離れた感じでしょうか?
今回の写真は凄くキレイに撮れているので実際より美味しそうに見えるのかな、、
B級グルメ | 2010年4月19日 14:08>B級グルメ様
コメントありがとうございます。
経堂の方は頂いたことないのですが、評価としてはあちらの方が高いようですが、
コチラの方もしっかり仕事ができてれば、おそらく変わらないと思います。
どうも自分はあまり永福・東池袋大勝軒系に似つかわしくないと思ってしまいます。
でも、思っていたより俄然美味しかったんですけどね 笑
写真でも美味しそうでっしょ?近くで見るとあんな感じですよ。
ただ小食なので、量はあんなにイラネーです。
逆を言うと、一日飯抜きで行ったら幸せすぎるかも。。
am | 2010年4月19日 18:26KMです。
苦労して書かれているようですね。
大勝軒のことを書くのは難しいです。
>ベースの各出汁が薄すぎるわけでもありません。
素材の味本来の繋がりによる連鎖が僕には感じられませんでした。
いい書き方ですね。
分かるような気がします。
麺を続けて食べたくなるようにするものが足りないのかな?
最近行っていないのですが、経堂というのは近いので
行ってみようかな。
KM | 2010年4月19日 19:08amさま こんばんわ
初めて聞く「大勝軒」です。
写真、うまそうですね。興味そそります。
ラーメンの値段の数倍の交通費をかけて、ラーメンを食べに行ってしまう質ですが、貧乏性の所為、CPを気にしてしまいます。価格は、いくらなのでしょうか?
300gというと、相当多いと思いますが、写真は普通のラーメンのように見えます。スープの方も相当多いのでしょうか?
他のレビュアーの方の評価、amさんと同様、どちらかというと低いので、どうしようか迷ってます。
>KM様
コメントありがとうございます。
分かっちゃいましたか 笑
でも美味しかったんですがね。ですが、自分の中での大勝軒の枠を超えきれない感じはしました。
そういった大勝軒系の中でも、(たまたまだったのか分かりませんが)
皆が言う程マズくなく、丁度真中辺りなのかなぁと思います。
経堂の方に行ってみては?たまにはこういった息抜きも面白いです^^
もはや大勝軒は「過度に期待しすぎないで入る」のが流儀なのかもしれません。
そういった時に新たに他との違いが見つけられるかもしれませんし。
>buriburi様
コメントありがとうございます。
buriburiさんの所からピンポイントにワザワザ来た方がよいかどうかはコメント控えておきます。
値段は650円です。麺をかなり喰らう感じですね。
永福町系と違って麺がかなりどっしりしてますので更にそう感じます。
レビューに挙げるかどうかは分かりませんが、一度J系に挑戦する時のように腹を空かせて
食べてみようかと思いました。まぁチャリンコ圏内なので^^
am | 2010年4月19日 20:17
am
番長menrhythm
GJ
カメ吉
hirokin
わた邉





基本、どんなお店でもラーメンを食べてその店の力量を見るので中華そばを注文。
RDBの評価から期待はしていませんでした。
夜8時先客8名。
太麺なので割合待ち御対麺~。
少しチャーシューが残念そうな表情をしていますが中々美味そうですね。
スープは塩角が出すぎない醤油に鰹~・・煮干と魚介が出ています。
ベースを動物系が担い、なかなかのスープ。スープとしては出来てますね。
脂量は適量。重い感じはしませんでした。
噂の麺は・・・ん?コシがしっかりしとるやん 笑
コシのある太ストレート麺が上手いことスープを持ち上げています。
ココまでで想像していたものと違うことに驚きます。
力強い麺との相性は良いと思います。
しかし食べ進めていくと、太麺の姿とは裏腹に結構弱くなりますね。
この感じは好きじゃないかな。
麺のボリュームは結構あります。300g程か?
チャーシューはパサ系。チャーシューメンを頼もうとは思わないかな。
メンマも至って普通。ナルトは例の如く愛嬌。
スープを残してごちそうさま。
総じて、想像していたより全然美味い中華そばでした。
麺の出来が左右するのかな?
普通ならもう少し点数を与えてあげたいのだが、他(高得点)との差は、
味の単調さが気になりました。別に飽きるわけではありません。
ベースの各出汁が薄すぎるわけでもありません。
素材の味本来の繋がりによる連鎖が僕には感じられませんでした。
隣の方が胡椒を入れていましたがアレはマズいですね。
胡椒が空を舞い鼻孔を擽りましたが、アレを入れるとホント台無し。
夜だったからか、改善されたかは分りませんでしたが、
とりあえず麺に見てとれるように、向上しているようですね。
ココより評価が低い大勝軒なんてザラにありますし。
(点数・・というかレビューが文句しかなくなるのでしませんが)
CPは加味していませんので、CP重視して普通に醤油ラーメンをガツリ食べたい方にはおススメ。