気になるお店　≪　らーめん　RYOMA　≫
塩が気になりますね。確認せねば！

19時ぐらい、先客は大勢。老若男女で大いに盛り上がっています。
オーダーは当然に塩！なんですが・・・メニューには塩丸鰹味がイチオシとあります。
まあ、同じ塩だし、それでイってみましょう。
ついでに面白そうな味玉、「梅玉」も。

早速登場のラーメン。
スープがイケマセン、カツオが！
動物と野菜から紡ぎ出されるウマウマなスープなんでしょうね。
しかし表面に浮ぶ鰹粉が存在感バツグンなんです。
まるで其処退け其処退け鰹が通る！と言わんばかり。
魚粉が目立ちすぎて最近流行りのアノ味になってしまっています。
折角のスープが台無し。惜しい、実に惜しい。

麺は選択制。塩なので細いほうがイイかな。
ちゅるちゅるの食感が気持ちいいですね。
食べやすくなかなか良い麺です。

具材は鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、それとトッピングの梅玉。
鶏チャーシュー、感動しました。
スンゲー旨いよ、コレ！！
モッチリの食感の中にもコリッと歯ごたえが有り、シットリとした芳醇な旨味は未体験の味。優しい塩梅ながらシッカリとした旨味が主張しています。
正直、鶏のチャーシューはあまり好きではありませんが、驚愕の味にビックリ仰天してしまいました。
お楽しみの梅玉。
面白い味です。すっぱ旨い、そんな感じ。
こういう味玉はあまり無いので結構楽しめました。

鰹粉！
コレさえなければ・・・
素直に塩にすれば良かったな。
でもなかなかの美味さですね。十分に楽しめました。