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中野で味わえるJ系。やっと初訪問です。19時ぐらい、先客は無し、後客は2人。J系には珍しくお洒落で綺麗な店内に店員さんは2名。食券を手渡すとトッピングの確認があり、ニンニクとこれは珍しい玉葱でオーダー。すぐの到着、頂きましょう。程よいジャンクさなスープ。旨味はなかなかですが、筋金入りの二郎好きには物足りないでしょうね。少し小さく纏まり過ぎかな。麺は中太でやや縮れ。結構旨いなコノ麺。硬めの茹で加減が良い具合です。具材。野菜とチャーシュー。チャーシューは薄いながらも旨味は十分。もっと分厚いと説得力あるのにな。もっともっとジャンクさを爆発させて欲しいですね。量も少ないのを考えると再訪は難しい。
ファイシャ・プレッタ
7848
たこすけ
北崎ウンターデンリンデン
だい
バフ
やっと初訪問です。
19時ぐらい、先客は無し、後客は2人。
J系には珍しくお洒落で綺麗な店内に店員さんは2名。
食券を手渡すとトッピングの確認があり、ニンニクとこれは珍しい玉葱でオーダー。
すぐの到着、頂きましょう。
程よいジャンクさなスープ。
旨味はなかなかですが、筋金入りの二郎好きには物足りないでしょうね。
少し小さく纏まり過ぎかな。
麺は中太でやや縮れ。
結構旨いなコノ麺。
硬めの茹で加減が良い具合です。
具材。
野菜とチャーシュー。
チャーシューは薄いながらも旨味は十分。
もっと分厚いと説得力あるのにな。
もっともっとジャンクさを爆発させて欲しいですね。
量も少ないのを考えると再訪は難しい。