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平日19時頃訪問。客入りは4割程度。スープは化調で味を調えた塩で、ひと口目は濃いかな、と思ったが食べ進むうちに慣れました。豚よりは鶏ガラを感じますね。何の変哲もない予想通りの町の中華料理屋の味ですが、何も考えずに美味しくいただけます。麺は若干細目の中太麺で、つけ麺と比べると加水は低め。通常の中華そばの麺と同じかな…。ボソボソした感じはなく、適度なモチ感もあり、及第点でしょう。具は、キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニラ、キクラゲ、豚バラ、鶏つくねなどが入っています。野菜は中華鍋でサッと炒め、瑞々しさとシャキッとした食感を残したもの。東池袋大勝軒本店の看板に過度の期待を抱かなければ、美味しく食べられます。量を考えるとＣＰが良いとは言えませんね。つけ麺や中華そばの気分じゃないときに良いと思います。
tuna
928GTS
nahaha
Ramen of joytoy
マシュ
タバサ
平日19時頃訪問。客入りは4割程度。
スープは化調で味を調えた塩で、ひと口目は濃いかな、と思ったが食べ進むうちに慣れました。豚よりは鶏ガラを感じますね。何の変哲もない予想通りの町の中華料理屋の味ですが、何も考えずに美味しくいただけます。
麺は若干細目の中太麺で、つけ麺と比べると加水は低め。通常の中華そばの麺と同じかな…。ボソボソした感じはなく、適度なモチ感もあり、及第点でしょう。
具は、キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニラ、キクラゲ、豚バラ、鶏つくねなどが入っています。野菜は中華鍋でサッと炒め、瑞々しさとシャキッとした食感を残したもの。
東池袋大勝軒本店の看板に過度の期待を抱かなければ、美味しく食べられます。量を考えるとＣＰが良いとは言えませんね。つけ麺や中華そばの気分じゃないときに良いと思います。