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なんと本日、初訪今まで「東池袋」系列は何店か食べましたが、完全に順序が逆ですネ夕方でしたが、待ちが出るほどではないものの客足は絶えません初めて見る本家の一杯は思いのほか、スープが醤油色なのと麺が細いそのスープをひとくちいただくと、他店は動物系が強いこと間違いなしです麺も明らかに細麺の領域、意外でしたその麺もしっかりと茹でられているので、モッチリ感はありませんでしたパサつくチャーシューや固茹で玉子はそのものですが…まー本家に間違いがあるわけないので、暖簾分け店が味を変えてるのでしょうやはり食べる順序を間違えていました
三日月
928GTS
nahaha
Ramen of joytoy
マシュ
タバサ
なんと本日、初訪
今まで「東池袋」系列は何店か食べましたが、完全に順序が逆ですネ
夕方でしたが、待ちが出るほどではないものの客足は絶えません
初めて見る本家の一杯は思いのほか、スープが醤油色なのと麺が細い
そのスープをひとくちいただくと、他店は動物系が強いこと間違いなしです
麺も明らかに細麺の領域、意外でした
その麺もしっかりと茹でられているので、モッチリ感はありませんでした
パサつくチャーシューや固茹で玉子はそのものですが…
まー本家に間違いがあるわけないので、暖簾分け店が味を変えてるのでしょう
やはり食べる順序を間違えていました