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「ラーメン(450円)」@江ぐちの写真日暮れて道遠し
1月23日 土曜日初訪問です
10数年前、仕事の関係でこのお店の前はよく来ました
いつも食べている人を横目で見ながら良いな~と思っていました
有名店であることは承知しています
今回、残された時間があまり無いことをあーパパさんのレポートで知り
繰り上げて訪問しました
名物に美味いものなしという諺がありますが、これは期待が大きすぎて
がっかりするという事だそうです
しかしこのお店は違いました
達人の技、歴史、もてなしの心、すべての思いがこもった至極の一杯です
ある程度食べ歩きを重ねた方でないとこのお店のよさは感じることは難しいかも
しれません

創業60年のスープはきっと泣きながら啜った人もいるでしょう
家族で笑いながら飲んだ人もいるでしょう
苦しい時悲しい時楽しい時いつも変わらぬおもてなしをしてくれていたと思うと
感慨深いものがあります
そんな歴史に幕を閉じようとしています
心のそこからご苦労様でしたといいたいです

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

B級グルメ様 おはようございます。

ここは、大分昔に1回だけ行ったお店です。
パパさんのレポートで店を閉めるとのこと。
パパさん、グルメさん、共に評価が高いので、できれば、再訪したいと思ってます。

それと、「名物にうまいものなし」というのは、いい諺ですね。

buriburi | 2010年1月24日 06:11

なんか、かっちょイイ~w

達観したレポートに、師匠の年輪と心の片鱗を感じますw

基本ギャンブラーなのにw

大田区の古き良きお店も、静かに閉店されてます...

寂しいでんなぁ...

あかいら! | 2010年1月24日 07:18

KMです。
お店が閉店するのを随分見てきました。
その中には思い入れのある店もいくつかありました。

残念です。

小学生のころから味にはうるさかったのですが、その味は、
それぞれ思い出に繋がっています。
ほとんどのお店は二度と行くことがないと思います。
それでもその時より、いい味になってきているようです。

味を決める決定的要因は、思い出のようです。
食べた後に味が決まっていくようです。

こちらは御邪魔したことがありません。
味を共有できませんが、お言葉には共感するものが
ありました。

KM | 2010年1月24日 08:58

こんにちは~
あした逝こうかな~・・・悩。

すいか | 2010年1月24日 15:28

こんばんは

訪問して下さったのですね!
しかもこの高得点・・・・・w

とても温かみのあるお言葉で、お店の評価をされていて、感激しました(T_T)

材料に拘る訳でもなく、流行のスタイルを取り入れる訳でもなく、色々な人が訪れてもそれを受け入れ、適当に作っているように見えても意外に旨くて・・・・・
ラーメンと言うのは決して難しい食べ物ではなく、こんなに簡単に食べていいものなんだと・・・・・再認識させてくれる貴重なお店でした。

あーパパ | 2010年1月24日 19:33

buriburi様
いつもコメント有難うございます
純粋に味だけを評価すると時代にあっていないかもしれません
値段を考えて立ち食いそば程度の気持ちでめしあがるといいかもです!

B級グルメ | 2010年1月24日 22:18

あかいら御大
コメント有難うございます
>なんか、かっちょイイ~w
今頃気づきました?(爆)
>大田区の古き良きお店も、静かに閉店されてます...
新店も次々にオープンしていますね
御大の役割は益々重要です(笑)

B級グルメ | 2010年1月24日 22:21

KM様
いつもコメント有難うございます
色々事情があっての事とは思いますが残念です
ましてとても良心的なお店なだけに
来ているお客さんの8割が50を過ぎているようでした
そうゆうお客さんの胸に響くお店のようです
また皆の思い出の一杯となっていく事と思います

B級グルメ | 2010年1月24日 22:26

すいか様
コメント有難うございます
失敗しても450円です
悩まず逝ってください!

B級グルメ | 2010年1月24日 22:28

あーパパ様
コメント有難うございます
貴重な情報を頂き長年の思いが果たされました
本当に有難うございます
私にとっても原点となるお店がありまして思いダブリました
きっと同じ気持ちでこちらのお店を愛している方たちは沢山いらっしゃると思いました

あーパパさんもその中のお一人なんでしょうね!

B級グルメ | 2010年1月24日 22:34

え”~!
今月いっぱいなのですか・・・
流行っているはずなのに! 何故に?
という気はします。
自分二十歳前後のころ(つまり約30年前だよ)、何度かいただいたお店で、
昨年久々に再訪してなつかしかったですね。
自分の心に残るラーメン屋さんです。
ありがとうございます。

サケダイスキ | 2010年1月26日 12:18