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「手打ちラーメン¥600」@英新ラーメンの写真お客さんと飲みに行った帰り、代行が30分もかかるとのことで寄りました。
バラエティー豊富なメニュー。納豆ラーメンがチャーシューメンより高いなど、不思議な価格設定です。
標記をお願いし、待つこと数分。結構大きめな器に入ってやってきました。

オーソドックスな中華そばスタイルです。カエシ弱めのスープは鶏ガラと野菜や昆布と思しきダシ、それに化調が強めです。
麺は手打ちとのことで、太さは不揃いでコシが十分あり、固めな仕上がりです。スープとの絡みがあまり良くないのですが、スープに原因があるような気がします。
チャーシューはバラ巻きでホロホロ崩れます。メンマがちょっといただけません。瓶詰めの市販品のような甘さがあり、スープ、麺ともに合わない感じ。
他のワカメ、ネギは特筆なし。

化調強めなためか、後半かなり単調な味になってしまいました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

新規店舗登録&深夜営業店探索お疲れ様です。
やはり深夜はおいしいラーメンというのは難しいのかもしれませんね。
とはいえ、メニューに対する興味が尽きませんww。
情報ありがとうございますw。

| 2010年1月26日 00:49

毎度ですw

ミルクラーメンが気になり今夜は眠れそうにありませんwww

コテハリアン | 2010年1月26日 06:48

こんばんは、さんコメントありがとうございます。
メモしきれませんでしたがメニューは他にも色々ありました。
もう少し酔っていれば変わり種メニューに挑戦したと思います…。


立秋 | 2010年1月26日 22:40

こんばんは、コメントありがとうございます。
僕はコテハリアンさんのプロフィール写真が気になって眠れそうにありませんw
前橋はほとんど無いんですよね、この手のお店が…。

立秋 | 2010年1月26日 22:44