13時15分頃、8名の並びに接続。
20分くらいで着席、着席してからはすぐ提供されました。

■スープ
…味噌に背脂。こってりと表記されていますが、それほどでもなく自分には絶妙でした。味噌はほとんど食べたことないのですが、ちょーウマい！と感じました。ほぼ完飲。
■麺
…開化楼の中太縮れでしょうか。やや固めですが、これまたちょうどいい。ツルッとしていながらコシがあります。ラーメンで麺がウマいと感じたことはあまりないですが
■具材
…もやし、コーン、海苔×2、ニラ少々。もやしは多いです。「特」にすればチャーシュー2枚と玉子がついてくるようですが、それだと900か950円。他のお客はほとんど「特みそこってりらーめん」を頼んでました。途中若干もやしとコーンに飽きたので、「特」にしたらよかったかもです。でも高い。

結論として、
スープは最後まで冷めることなく飽きることなくおいしく飲めるし
麺はウマいし
量もそこそこあるし
接客は中の上の下って感じだし
かなり良いお店だと思います。
とりあえず狭いですがコート掛けあって助かりました
強いてマイナス面を言うならコストでしょう。ただ、銀座なんでやむなしか。
ちなみに入口と反対側に裏出口みたいなのあります。