北浦和駅を降りてお店までチンタラ歩いていますと、浦高生がゾロゾロ駅に向かっています。まだ昼なのに、今日はテストかなんかでもう学校がお仕舞いなんでしょうか。
お店の前に着くと、やはり浦高生が外待ちしています。店内も彼らが占拠している感じ。このお利口さん連中の中から将来日本を動かすような人間が出るのかもしれませんが、高校生の時にこうして食べた一杯は生涯忘れないものになるのではないでしょうか。

閑話休題
外待ち5名で20分程でようやく店内へ。回転は余り良くないのかな？
右手の券売機には「食券をお買い求めください　ありがとうございます」のような丁寧な文言が。初めてなので標記を購入してカウンター席に着席、食券を提示します。
ちょっとジョージ・クルーニーに似た渋い感じの店主、時折高校生と話ししながらもテキパキと動かれ、また非常に丁寧な仕事ぶりです。丼をお湯で温め、ダシの灰汁を取りつつ麺の茹で加減を確認、ラーメンに盛りつける具材はわざわざ別皿に用意されています。
麺の湯切りもチャッチャチャチャチャ、チャッチャチャチャチャ…と丁寧かつリズミカル。
着席後10分で「お待たせしました」です。

スープはやや少ない感じ、啜ると鶏と野菜の甘みを感じます。よく分かりませんが和風のテイストも強め、鶏油が沢山浮いております。インパクトは強くないものの分かりやすい旨さ、体にジンワリ浸みこむ優しいスープです。
全然系統が違いますが、こうかいぼうでスープを啜った時のような安心感のようなものを感じます。

麺は中太縮れ、モッチリしていて柔め。大盛にしたせいか、スープとのバランスはあまり良くないような、というか予想より麺量が多いです。ダブル￥100だと完全にバランスを崩すのではないでしょうか（あるいはスープ増してくれるのかも）。

具はメンマ、乱切りチャーシュー、ほうれん草、ネギと海苔。
乱切りチャーシューはいわゆるほぐし豚で味付け薄め。沢山入った細メンマはこの一杯の中では味付けやや濃いめ、ボリボリした食感でかなりおいしい。
ネギ、ほうれん草は箸休めに最適、海苔は特筆なかったです。
スープ完飲、ごちそうさまです。
これでデフォルト500円ですから、素晴しい一杯です。