あかいら！
なまえ
麺スタ
まなけん
コメント
え？
池上にはよく行きますが…
ノーチェックだった～
近いうち追撃しまっす！！
大人のお餅屋 | 2010年1月31日 17:28毎度です。
面白そうな油そばですね。
ミミガーを使うなんて、やはりラーメン居酒屋
そのものですね。
なんか食べたくなってきました。
当然ＢＭしておきま～す。
ayashi | 2010年1月31日 17:39こんにちは。
おぉ～！
こんなメニューもあったのですね。
池上通り美味しいとこ取り班、出動したいと思います（笑）
酒乱 | 2010年1月31日 18:31ご苦労様です。
いつまでもつか、大変ですね。
忍者信 | 2010年1月31日 20:51どうもです～
新店ですよね！
不味いはずがない事は確定ですね～～
ワタクシもグリグリマゼマゼを50回くらい頑張ってから堪能したいです！（笑）
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年1月31日 21:34こんばんわ！
“香麺”旨そーですねー
“とりそば”や“ワンタンメン”なんかも気になるし
行ったら悩んじゃいそーです^^
近々チャリ訪しまっす！
FUMiRO | 2010年1月31日 22:56あかいら！さん、おはようございます。
香麺というのは初めて聞きました。中華系ではあまり見ないタイプの和えそばですね。
それにしても池上通り・・・ディープなエリア。こういう店が眠っているとは。
こいつを食べに池上通りに遠征に行きたくなりました。
ぬこ＠横浜 | 2010年2月1日 06:27大人のお餅屋さん、まいどです！
> 池上にはよく行きますが…
> ノーチェックだった～
普段なかなか行かないエリアにお店はあります。
自分も登録されるまでは、行ったことないエリアでした。
> 近いうち追撃しまっす！！
是非！
あかいら！ | 2010年2月1日 07:43ayashiさん、まいどです！
> 面白そうな油そばですね。
> ミミガーを使うなんて、やはりラーメン居酒屋
そうなんですよ～
隣で、ビールの見ながら、ミミガーとかブロックシャーシュー
つまんでいるカップルが羨ましかったですよ～
> なんか食べたくなってきました。
> 当然ＢＭしておきま～す。
是非是非、追撃レポお待ちしております！
あかいら！ | 2010年2月1日 07:45忍者信さん、まいどです！
> ご苦労様です。
> いつまでもつか、大変ですね。
昨日は、結構な客入りでしたよ～
平日はどんな状況なんですかね？
ただ場所的には厳しい所ですね～
あかいら！ | 2010年2月1日 07:48茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、まいどです！
> 不味いはずがない事は確定ですね～～
> ワタクシもグリグリマゼマゼを50回くらい頑張ってから堪能したいです！（笑）
でもかき混ぜすぎたらダメですよねぇ～
水戸納豆もかき混ぜすぎると旨くないですもんねぇ～
ホドホドにｗ
あかいら！ | 2010年2月1日 07:49FUMiROさん、まいどです！
> 行ったら悩んじゃいそーです^^
イヤイヤ、悩まずに全部ガッツリ行って下さい！ｗ
> 近々チャリ訪しまっす！
店頭に店主のスーパーカブが停まっているので
そこに駐輪して下さい。自分もそこに停めました。
写真に何気に写ってますｗ
あかいら！ | 2010年2月1日 07:52ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> 香麺というのは初めて聞きました。中華系ではあまり見ないタイプの和えそばですね。
そもそも中華系でも、和え麺ってあるんですかね？！
色々なフレーバーがイイ感じでしたょ！
> それにしても池上通り・・・ディープなエリア。こういう店が眠っているとは。
> こいつを食べに池上通りに遠征に行きたくなりました。
実は、まだディープなエリアはレポートされていない様な．．．
この「香麺」はオススメできますが、本当のディープなエリアは．．．ｗ
あかいら！ | 2010年2月1日 07:56お早う御座います！！！！！
こちらのお店、私とよく行動を共にしている同行者の家の近所ですので、
近いうちに突撃したいと思います。
しかも、居酒屋の匂いもしますな（嬉）
夜の部にお邪魔かな？？？？うふぅｗｗｗ
kook | 2010年2月1日 08:47kookさん、まいどです！
> こちらのお店、私とよく行動を共にしている同行者の家の近所ですので、
> 近いうちに突撃したいと思います。
おっとー、それは怪しい仲の方でしょうか～
いやー、隅に置けませんねぇ、うらまやしいですねぇｗ
> しかも、居酒屋の匂いもしますな（嬉）
> 夜の部にお邪魔かな？？？？うふぅｗｗｗ
知らんぷりして、横で「香麺」ススって、会話を盗み聞きです（爆）
でも、ラーメンのネタになったら、食いついてしまうかも！ｗ
あかいら！ | 2010年2月1日 10:22あかいら！さんこんばんは！
池上ですか～。
遠いですが非常にうまそうなので追撃してみます。
イケ麺 | 2010年2月1日 22:18さん、まいどです！
> 池上ですか～。
> 遠いですが非常にうまそうなので追撃してみます。
是非是非、追撃願います！
他には何もない辺鄙な（失礼！）エリアですけど．．．
あっ！ 池上梅園散策とセットで行けば良いかも！ｗ
あかいら！ | 2010年2月2日 14:52こんばんは。
あかいらさんは随分前に行かれてましたね。
しかも高評価！
未食の「香麺」、自分もいただいてみたいと思います。
写真、実に美味しそうに撮れてますね。
そうそう、ちょっと思ったのですが、チャーシューは漢字で書くと焼豚ですよね。鶏の場合は焼鶏になるのかな！？
Eスト | 2010年7月11日 02:27
池上通りからちょっと入った池上の商店街の中にあるコチラ「よっててい」へ伺い、店頭の提灯にも書かれている看板メニュー「香麺（こうめん）」を頂いて参りました。
「香麺って？！」と自分も判らなかったので、物腰の柔らかい店主に聞いてみると、「所謂、油めんとか和え麺って感じで、辣椒（らーしゃん）で、ちょっとピリ辛！」と、食べ方マニュアル「How to eat Kohmen」を差し出してくれます。 しかしながら、いま一つ説明では判らなかったのですが（爆）、「それでお願いします！」と、一先ずそれに乗っかってみましたｗ
お店はカウンター１列。 ラーメン店ですが、チャーシューやメンマをつまみにお酒も飲める、ラーメン居酒屋と言った風情。 お昼から酒盛りを始めていらっしゃる豪気なお客さんもいらっしゃいます。
さて「香麺」。 色々な具材が載っております。 真ん中にトッピングされているのはシャキシャキの水菜に、その下にはザックリとカットされたターツァイも載せられております。 そして、０時の方向にスライスされたネギが添えられ、そこから時計回りに、ブロックチャーシュー、メンマ、ミミガー、フライドオニオン（らしきもの）がトッピングされ、ノリ１枚添えられております。 タップリの具材です。
まずは別皿として盛られた辛味噌風情の「辣椒」をドンブリに散りばめて、全体をグリングリンとかき混ぜます。 これが結構大変．．． ターツァイが箸にささったり、辣椒が上手く混ざらなかったりと、かなり一生懸命かき混ぜないと、味が均一になりません。 まぁ、一生懸命やれば、その分旨いものが頂けるでしょう！ってことで、グリングリンとかき混ぜます。
「全体がナポリタンみたいになるくらいかき混ぜてね～」って言われましたが、そこまで色付きはしませんでしたが、かなり長時間、回数にして50回くらい天地返ししたでしょうか．．．回数は怪しいですが、それくらい一生懸命やったと言うことでｗ ちょっと手がつりそうなくらい頑張りました！ｗ
先ずは麺を一口。 表面がツルツルの細麺は、辛さ的には然程でもありません。 胡麻やら、香油やら、色々な香りがすると共に「辣椒」らしき香りがします。 しかしながら、どういう香りかって表現は出来ません．．． 努力の賜物の一杯は、美味しいに決まっております！ｗ
チャーシューは豚肉ではなく鶏肉です。 鶏モモ肉は中華風の表面の赤いチャーシューで、中華の五香粉なのか、香り付けされたブロックチャーシューがゴロゴロと入っております。 そして、そこにプラスして、ミミガーのコリコリとした食感が、もう1つのアクセントを加えます。なかなか面白い味わいです。 メンマもグニグニコリコリです。
水菜やターツァイも独特の香りと歯触りが楽しめ、これまた「香麺」の一員として、イイ仕事をしている感じです。 もう1つ、オニオンフライ？と思った、何かを素揚げにしたものも、1つの独特の食感を生み出してはいるのですが、この正体は最後まで判りませんでした．．．
最後は、麺を2～3口分残し、一緒に提供された中華スープを麺の中に入れ、ひつまぶしの様にして頂きます。 ちなみに中華スープは非常にあっさりとしたもの、「香麺」を頂いている時は、途中で口をすっきりとさせるのに一役買い。 最後は、香油までもキレイさっぱり頂く事が出来ました。 色々な香りと食感が楽しめる一杯です！ ご馳走様です！
この手の麺は、今まで池上界隈ではなかった一杯です。 店主もなかなかこだわりがある様で、これなら他のメニューも旨いに違いない！ そんな感じの一杯でした。 再び、ご馳走様でした！
あっ！ 池上通り地雷処理班は、今日も仕事をさせてもらえませんでしたｗ
まぁ、それでイイんですけど．．．ｗｗ