ファイシャ・プレッタ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
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角打ち
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80点
76点
コメント
また荻窪に行かなくては！
あ、上荻じゃなく天沼ですか、凄い店です。
顔パンパン | 2010年2月2日 01:14美味かったですよ！
是非に！
ファイシャ・プレッタ | 2010年2月3日 21:43こんばんは
すっかり亀コメでスイマセン・・・
どうやら同じ日に行かれたようですね！！
こちらに目を点けるとは流石ファイシャ・プレッタさん！！ｗ
旨かったので、今週また行っちゃおうかなぁと思案中ですｗ
あーパパ | 2010年2月5日 18:42こんばんは。
遅くなって申し訳ありません。
ラーブロで発見し、心トキメイテしまいました。
また行っちゃう・・・ええ、判ります。あの味ですもんね。＾＾
思う存分通って下さい。
ファイシャ・プレッタ | 2010年2月7日 21:08
二葉が作り出す富山ブラックインスパイア。
これは何がなんでも要確認でしょう。
日曜日の18時ぐらい。先客、後客共に無し。
ちょっと寂しいですね。
直ぐに登場のブラック、う～んイイ色ですね。
真っ黒黒助なスープ色同様に旨味は濃い～い！
醤油ダレの辛味と旨味と香りが強烈、堪りませんね。
黒コショウの風味も心地イイ。
出汁の存在がやや控え目に感じる処が唯一の残念。
そこも下品なぐらいに強烈ならば良かったのにな。
麺は中細なストレート。
歯ごたえバツグンで食べ応えも十分。
スープに合う合う、量もなかなか、満足です。
具材はチャーシュー、メンマ、葱。
このチャーシュー最高！
何時ものじゃないですよね、違いますよね。
コリャ旨いよ。
スープに良く合う、ベストなセレクトでしょうね。
コリコリな大振りメンマも良いですね。
いや～美味かった！
シンプルながらも奥の深い味わいに感服致しました。
流石名店！ヤルナ！