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23時に伺いました。先客5名、後客5名。中華そばを注文。創業昭和十三年。京都駅前の屋台「新福菜館」が発祥とのことです。黒いスープは超濃厚醤油でこうばし風味といいますかこれがまたうまい。はまりました。ずずずっといけます。うまいなぁ。中細の麺とたっぷりと入ったチャーシューが豪華ですね。麺、スープ、チャーシューの組み合わせがよく合ってますね。トータルバランスがいいです。
23時に伺いました。先客5名、後客5名。中華そばを注文。
創業昭和十三年。京都駅前の屋台「新福菜館」が発祥とのことです。
黒いスープは超濃厚醤油でこうばし風味といいますかこれがまたうまい。はまりました。ずずずっといけます。うまいなぁ。
中細の麺とたっぷりと入ったチャーシューが豪華ですね。麺、スープ、チャーシューの組み合わせがよく合ってますね。トータルバランスがいいです。