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再訪。川崎の先輩宅での飲みの〆に歩いてすぐのこちらに訪問です。券売機で未食だった表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと出汁感が希薄な中に酸味がかった辛味とニンニクが主張していて、平べったくコクが感じられません。麺は変わらず茹で加減も良く美味しいものですが如何せんスープに物足りなさを感じるため味わいも半減してしまいます。具材の野菜やチャーシューはスープに馴染んでいるので箸休めとしていい役割を果たしてくれました。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。前回までのラーメンの印象が良かっただけにこれは残念に感じる一杯でした。
川崎の先輩宅での飲みの〆に歩いてすぐのこちらに訪問です。
券売機で未食だった表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと出汁感が希薄な中に酸味がかった辛味とニンニクが主張していて、平べったくコクが感じられません。
麺は変わらず茹で加減も良く美味しいものですが如何せんスープに物足りなさを感じるため味わいも半減してしまいます。
具材の野菜やチャーシューはスープに馴染んでいるので箸休めとしていい役割を果たしてくれました。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
前回までのラーメンの印象が良かっただけにこれは残念に感じる一杯でした。